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  • PÂTES A LA PRIMAVERA

    29 juin 2010

    PÂTES A LA PRIMAVERA - Préparation : 20 minutes - INGREDIENTS pour 4 personnes : - 500 gr de spaghettis - 200 gr de petits pois surgelés - 100 gr de fleurettes de brocolis surgelés - 200 gr de lardons - 6 cuil. à soupe d'huile d'olive - 75 gr de parmesan...

  • CAKE MARBRE A LA TAPENADE

    24 juin 2010

    CAKE MARBRE A LA TAPENADE Non, ce n'est pas un cake au chocolat ! - Préparation : 20 minutes- Cuisson : 50.minutes - INGREDIENTS - 100 gr de tapenade toute prête - 220 gr de farine - 4 œufs - 5 cuil. à soupe de vin blanc - 1 sachet de levure chimique...

  • TARTE MOELLEUSE A LA FETA

    19 juin 2010

    TARTE MOËLLEUSE A LA FETA - Préparation : 10 minutes- Cuisson : 25 minutes - INGREDIENTS : - 1 pâte brisée - 150 gr de féta - 3 œufs - 3 petites courgettes - 15 cl de crème fraîche épaisse - le jus d'un citron - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel,...

  • CLAFOUTIS POIRES AUX AMANDES

    13 juin 2010

    Aujourd'hui, un gâteau hyper simple et toujours bon : CLAFOUTIS POIRES AUX AMANDES - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes - INGREDIENTS : - 4 oeufs - 100 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 gr de poudre d'amandes - 1 boîte...

  • RILLETTES DE THON A L'AVOCAT

    06 juin 2010

    RILLETTES DE THON A L'AVOCAT - Préparation : 15 minutes 1 heure avant - INGREDIENTS: - 2 avocats mûrs à point - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 boîte de 300 gr (égoutté) de thon au naturel - 40 gr de beurre ramolli - 1 cuil à soupe de moutarde,...

  • OMELETTE CAMPAGNARDE

    03 juin 2010

    OMELETTE CAMPAGNARDE Bon d'accord ce n'est qu'une omelette et même un bon vieux classique, mais moi j'adore les omelettes ( surtout le Dimanche soir). - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - INGREDIENTS : Pour 4 personnes - 4 pommes de terre...

  • SALADE MELON JAMBON FROMAGE

    28 juillet 2010

    SALADE MELON JAMBON FROMAGE - INGREDIENTS - 1 petite salade verte - 1 paquet de fines tranches de jambon italien - 1 melon - 100 gr de tomme des Pyrénées ou de la mozzarella - 3 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique -...

  • MON PAIN AUX HERBES

    25 juillet 2010

    Une petite recette pleine de goût pour servir en tartines, en petits carrés avec le fromage ou en toasts. LE PAIN AUX HERBES Recette en machine à pain - 1,5 cuil. à café de sel - 25cl d'eau - 2 cuil. à soupe d'huile - 500 gr de farine type 55 - 1 sachet...

  • TARTE AUX POMMES DE TERRE

    10 juillet 2010

    TA RTE AUX POMMES DE TERRE - Préparation : 10 minutes- Cuisson : 30 minutes - INGREDIENTS - 1 rouleau de pâte brisée - 500 gr de pommes de terre déjà cuites - 10 cl de crème liquide - 1 jaune d'œuf - 80 gr de fromage râpé - sel, poivre, thym Couper les...

  • CAKE A LA MACEDOINE

    08 juillet 2010

    C AKE A LA MACEDOINE Une bonne petite recette découverte sur le site ' fait-tout à la maison'. Une recette testée et approuvée par toute la famille. - Préparation : 5 minutes- Cuisson : 30.minutes - INGREDIENTS - 1 boîte 4/4 de macédoine - 2 œufs - 2...

  • UN PANIER DE SENTEURS

    30 août 2010

    Je vous ai parlé, il y a peu de mes bouquets de lavande séchée . Aujourd'hui on reste dans la lavande mais aussi dans la dentelle avec de petites aumônières improvisées dans des carrés de dentelles ou de coton brodés et posées, dans un panier, sur un...

  • SALADE VERSION SORBET

    28 août 2010

    SALADE VERSION SORBET - INGREDIENTS : pour 4 personnes - 1 sachet de 20 mini boules de mozzarella - 1 melon - 2 avocats - 20 tomates cerises - 1 petit sachet de salade 'mâche' ou une laitue - de la vinaigrette Couper le melon en deux, éliminer les pépins...

  • PAIN DE CAMPAGNE AU FROMAGE ET AUX OLIVES

    23 août 2010

    PAIN DE CAMPAGNE AU FROMAGE ET AUX OLIVES recette pour machine à pain - INGREDIENTS -300 gr de farine de pain de campagne -200 gr de farine type 55 -1.5 cuil à café de sel fin -1 sachet de levure de boulanger -160 gr de fromage de chèvre frais -100 gr...

  • SALADE VERSION LOUISIANE

    19 août 2010

    SALADE VERSION LOUISIANE - Préparation : 20 minutes- Cuisson : 10 minutes - INGREDIENTS : pour 6 personnes - 300 gr de maïs en boîte - 1 boîte de cœurs de palmier - 1 petite salade verte - 2 tomates - 3 œufs - 75 gr d'olives dénoyautées pour la vinaigrette...

  • MA BRIOCHE AUX RAISINS

    15 août 2010

    Je suis partie de ma recette de brioche toute simple et j'y ai ajouté des raisins. comme tout le monde s'est régalé, je vous en fais part ce matin. MA BRIOCHE AUX RAISINS Recette en machine à pain - INGREDIENTS -2 oeufs -150 gr de beurre - 60 ml de lait...

  • SALADE VERSION TEX MEX

    07 août 2010

    SALADE VERSION TEX MEX - INGREDIENTS : pour 4 personnes - 4 escalopes de dinde -1 boîte de maïs en grains ( 300 gr) -1 boîte de haricots rouges au naturel (300 gr) - 2 avocats -300 gr de tomates cerises - 1/2 citron - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive,...

  • PÊCHES MELBA MAISON

    03 août 2010

    PÊCHES MELBA - Préparation : 10 minutes - INGREDIENTS pour 4 personnes: - 4 pêches bien mûres pelées, dénoyautées et coupées en deux ( ou une boîte de pêches au sirop). - 1 petit bac de glace à la vanille - 4 cuil. à soupe de gelée de groseille -1 bombe...

  • TARTE AU GORGONZOLA

    25 septembre 2010

    Une idée succulente inspirée par AXOULLE dans son blog à découvrir tout plein de bonnes idées gourmandes. TARTE AU GORGONZOLA - Préparation : 10 minutes- Cuisson : 30 minutes - INGREDIENTS - 1 rouleau de pâte brisée - 200 gr de jambon de parme - 300 gr...

  • FRAISES MELBA

    12 septembre 2010

    Sur le même modèle que les pêches Melba, une petite recette de glace avec des fraises : FRAISES MELBA - Préparation : 10 minutes - INGREDIENTS pour 4 personnes: - 500 gr de fraises équeutées, lavées et coupées en deux - 1 petit bac de glace à la vanille...

  • TARTE AUX MIRABELLES ET AUX AMANDES

    08 septembre 2010

    Q uand je tombe sur un plat de mirabelles , c'est un peu comme une rencontre avec un plat de cerises. On en prend une, puis deux.......Et puis la saison des mirabelles c'est comme le temps des cerises, ça ne dure pas, mieux vaut en profiter.... TARTE...

  • PUREE DE POIS CHICHES

    27 juin 2010

    PUREE DE POIS CHICHE Cette recette pourrait s'appeler caviar de pois chiches! Moi qui ne suis pas vraiment fan de pois chiches ( à part dans le couscous), là j'ai adoré; et comme c'est une recette très vite faite, je sent que chaque viande grillée aura...

  • TIAN AU FROMAGE DE CHÈVRE

    11 août 2010

    TIAN AU FROMAGE DE CHEVRE - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 55 minutes - INGREDIENTS pour 4 à 5 personnes - 4 courgettes moyennes - 4 tomates - 4 gros oignons - 1 fromage de chèvre en forme de bûche - 15 cl de vinaigre balsamique si possible - 100...

  • UN PAIN EN FORME D'OURSON

    11 novembre 2010

    Il est pas mignon ????? Et pas difficile à faire .... On part de la recette classique d'une pâte à pain . On peut la réaliser soit avec une machine à pain , soit à la main en suivant les instructions sur les paquets de farine à pain. Pour façonner l'ourson,...

  • LE BOEUF BOURGUIGNON SIMPLE ET "MAISON"

    30 janvier 2011

    L'hiver n'est pas fini et il nous reste encore l'envie de déguster de bon petits plats classiques, familiaux et indémodables. Il s'agit là d'une version simple du boeuf bourguignon BŒUF BOURGUIGNON - Préparation et Cuisson : 2 heures - INGREDIENTS pour...

  • SAUCISSE DE MORTEAU AU VIN ROUGE

    23 février 2011

    SAUCISSE DE MORTEAU AU VIN ROUGE - Préparation : 20 minutes- Cuisson : 50 minutes - INGREDIENTS pour 3 personnes: - 1 saucisse de Morteau -50cl de vin rouge - 1 cuil. à café de concentré de tomates - 1 tablette de bouillon de volaille - 1 pincée de sucre...

  • : IDÉES MAISON
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