CAKE AUX POIVRONS ET AUX ANCHOIS On peut le préparer tranquillement le matin (à la fraîche ) et le déguster le soir avec une salade.... - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 45 minutes - INGREDIENTS - 180 gr de farine - 3 œufs - 10 cl d'huile d'olive...
Pour accompagner poisson et jambon cet été, une variante toute en finesse, à mi- chemin entre le caviar d'aubergine et notre traditionnelle purée de pommes de terre : LA PUREE D'AUBERGINE Pour 4 personnes : 3 aubergines 1 pomme de terre cuite 1 cuil....
J'adore les poivrons marinés ! En entrée, en salade avec du riz ou des pommes de terre, en verrines, en tartines et en légumes d'accompagnement. Il soucis : c'est un petit peu long à préparer. récemment, j'ai fait la découverte de bocaux de poivrons précuits...
SALADE VERSION RIVIERA - Préparation : 15 minutes- Cuisson : 10.minutes - INGREDIENTS pour 6 personnes - 200 gr de riz - 3 tomates - 18 tomates cerises - 3 oeufs - 1 bocal 1/2 de poivrons précuits et en lamelles - 1 bocal de haricots verts - 12 filets...
AUBERGINES AU PARMESAN - Préparation : 25 minutes- Cuisson :.40 minutes - INGREDIENTS pour 4 personnes - 4 petites aubergines - 1 brique de coulis de tomate - 80 gr de parmesan râpé - 100 gr de farine - 3 œufs - 1 cuil. à soupe de basilic et de thym haché...
Une façon étonnante et succulente d'accommoder... une boîte de sardines... PIZZA AUX BLETTES ET SARDINES - Préparation : 20 minutes- Cuisson :.35 minutes - INGREDIENTS - 1 rouleau de pâte à pizza - 500 gr de blettes - 1 boîte de sardines à l'huile - 200...
FONDANT CHOCOLAT CARAMEL ET BEURRE SALÉ - Préparation : 10 minutes - Cuisson :.20 minutes - INGREDIENTS : Pour 6 personnes - 200 gr de chocolat noir - 180 gr de sucre - 150 gr de beurre salé - 4 oeufs - 3 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à café de vanille...
LA PÂTE A CREPES - Préparation et Cuisson : 30.minutes -Repos de la pâte : 1 heure minimum - INGREDIENTS pour 12 à 18 crêpes : - 225 gr de farine - 6 œufs - 90 gr de beurre - 45 cl de lait - 2 cuillères à café de sel Faire fondre le beurre Mettre la farine...
GALETTE DES ROIS FRANGIPANE CHOCOLAT ET POIRES - Préparation : 20 minutes- Cuisson :.20 minutes - INGREDIENTS pour 8 personnes: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 100 gr de chocolat noir pour dessert - 100 gr de sucre - 125 gr d'amande en poudre - 100...
Bon ça y est, l'année est repartie et si on en croit les nouvelles, il va falloir faire des économies; et pour ça, rien de mieux que les bonnes vieilles recettes de famille... GALETTES DE RIZ Pour 4 personnes : - 200 gr de riz ( complet de préférence...
Une petite recette toute simple : OMELETTES AU FROMAGE, AU JAMBON ET AUX HERBES Il sagit de faire une omelette individuelle pour chaque personne: Pour chaque omelette, dans un saladier, battre : 3 oeufs, sel, poivre, 1 cuil. à soupe d'herbes hachées (persil...
Moi qui n'adore pas le maquereau, surtout en boîte, je peux vous dire que là je me suis régalée. De plus, c'est une recette hyper simple, rapide... et pas chère. QUICHE AUX MAQUEREAUX - Préparation : 10 minutes- Cuisson :.30 minutes - INGREDIENTS - 3...
Un cake hyper moelleux, goûteux et vite fait : CAKE DE THON AU PESTO - Préparation : 10 minutes- Cuisson : 40 minutes - INGREDIENTS : - 300 gr de miettes de thon à l'huile égouttées - 3 cuil. à soupe de pesto - 100 gr de gruyère râpé - 3 oeufs - 10 cl...
TARTE A LA BANANE FLAMBEE - Préparation : 10 minutes- Cuisson :.20 minutes - INGREDIENTS - 1 pâte sablée prête à dérouler - 1 boîte de 327 gr de lait concentré sucré -4 bananes - 50 gr de sucre roux en poudre - 3 œufs - 50 ml de rhum - 1 cuil. à soupe...
TOURTE AU POULET C'est un peu de préparation, mais le résultat moelleux en vaut vraiment la peine... - Préparation : 20 minutes- Cuisson :.45 minutes - INGREDIENTS : pour 6 personnes - 2 ronds de pâte feuilletée - 6 blancs de poulet - 6 fines tranches...
C'est une recette de LILOUSINE ...et nous qui aimons la noix de coco, nous nous sommes régalé. De plus elle est hyper facile à faire, sans cuisson, à prévoir peut-être avec des enfants... 2 ingrédients seulement : 1 boîte de lait sucré concentré de 350...
Encore une recette très facile à faire et qui sent bon le sud. En fermant les yeux, on entendrait le chant des cigales... LA TAPENADE MAISON - INGREDIENTS : - 100 gr de chair d'olives noires ou vertes - 100 gr de filets d'anchois à l'huile - 50 gr de...
FLAN DE SAUMON OU SURIMI AU MICRO-ONDES - Préparation : 10 minutes- Cuisson : 12.minutes - INGREDIENTS - 250 gr de bâtonnets de saumon ou de surimi sous- vide - 6 oeufs - 3 cuillérées à soupe de sauce tomate non concentrée. - 30 cl de crème - sel, poivre...
AÏOLI DE BULOTS - Préparation : 10 minutes- Cuisson :. 15 minutes - INGREDIENTS : pour 4 personnes - 1kg de bulots cuits - 8 petites pommes de terre - 4 gousses d'ail - 1 jaune d'oeuf - 20 cl d'huile d'olive - sel, poivre Peler les pommes de terre et...
LA TARTE AU SUCRE - INGREDIENTS : pour 6 personnes - 5 grosses cuil. à soupe de farine - 10 gr de levure de boulanger - 125 gr de beurre - 5 cuil. à soupe de lait - 1 oeuf - 5 cuil. à soupe de sucre roux Faire fondre le beurre tout doucement dans le lait...
BRICKS AUX HERBES ET AUX OEUFS - Préparation : 30 minutes- Cuisson :.20 minutes - INGREDIENTS : pour 6 personnes : - 6 oeufs - 6 feuilles de brick - 60 gr de fromage râpé - 30 gr de beurre - 40 cl de lait - 8 cuil. à soupe d’huile d’olive - 1 gros bouquet...
AILLADE DE VEAU - Préparation : 10 minutes- Cuisson :.2 heures - INGREDIENTS : pour 6 personnes - 1 250 gr de tendron de veau en tranches - 3 cuil. à soupe d’huile d’olive - 3 cuil . à soupe de chapelure - 3 cuil.à soupe de concentré de tomate - 1 verre...
GATEAU DE COQUILLETTES - Préparation : 10 minutes- Cuisson :. 30 minutes - INGREDIENTS : pour 6 personnes - 220 gr de coquillettes - 2 oeufs - 15 cl de crème fraîche - 50 gr de pignons - 50 gr de parmesan râpé - 20 gr de beurre - sel, poivre Faire griller...
SALADE LYONNAISE - Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes - INGREDIENTS - 1.200 kg de pommes de terre - 2 cervelas - 250 gr de haricots verts ( ou un bocal). - 1 cornichon haché - de la vinaigrette moutardée. Eplucher, laver, couper les pommes...
SALADE DE PATES A L’ITALIENNE - INGREDIENTS - 250 gr de pâtes papillon - 1 melon - 6 tomates cerises - 12 feuilles de basilic - 150 gr de mozzarella - 4 fines tranches de jambon de parme - 12 olives noires - le jus d'un citron - 6 cuillères à soupe d’huile...
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