puis les bras la tête et les cheveux. On coiffe la tête.....

 

Ensuite on pose la tête sur le milieu des bras et on organise les bras autour du visage. Ensuite on pose le tout sur les ailes en ménageant un espace avec un carré d'aluminium pliée plusieurs fois ( pour glisser le nom par la suite) .



Après 1 heure au four th 60°, on le laisse refroidir, on le redresse en position verticale .n'est-il pas déjà très mignon ???  Il ne lui manque plus que 2 grands yeux rêveurs, ou étonnés ou rieurs et un peu de peinture dorée, jaune, brune ou rousse pour les cheveux.Bien sûr, le jour ou vous vous décidez, modeler en plusieurs.....



Enveloppés dans de la dentelle ou dans un tissu 'nuageux', il peuvent être aussi un petit cadeau pour une passionnée d'anges ( et nous sommes nombreuses).


 

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LA RECETTE                   LES SANTONS                LES LAMPES  

Ces dernières semaines, je vous ai beaucoup parlé des santons de provence en pâte à sel.Que vous vous soyez lancés ou non dans la réalisation de ces santons ,voici des porte-noms qui pourraient être assortis aux personnages pour vous permettre d'avoir une table assortie à votre crèche.

 Tout d'abord, la phase de réalisation de la coupelle qui va contenir les porte-noms:réaliser une pâte avec environ 200 gr de farine et 200 gr de sel ( LA RECETTE DE LA PATE A SEL .).Comme pour toute réalisation, la pâte doit être un peu ferme .
 

Etalez cette pâte au rouleau à pâtisserie sur un carré de coton si possible pas trop épais ( un vieux tee-shirt serait l'idéal). 
 

 

 A l'aide d'un gabarit, découpez un rond le plus régulier possible d'environ 20 cm de diamètre.

 

Soulevez le carré de linge et placez ce rond de pâte sur un support ( ici un pot  de confiture) déjà installé sur la plaque du four et, à l'aide des coins du carré de tissu ou en glissant un autre chiffon par en dessous, donnez une forme harmonieuse à la coupelle. 

 
 

Glissez au four 1 heure th.60°. La pièce est devenue un peu solide. Laissez la refroidir puis démoulez la, retournez la et laissez la cuire à nouveau 1 heure th. 60. La pièce doit être devenue dure ( sinon remettez la 1/4 d'heure). Laissez la refroidir et décollez le linge, très délicatement, centimêtre par centimêtre.Il est impératif que la coupelle soit bien sèche pour bien se décoller.
 

On pourra alors modeler un petit paysage directement sur la face la plus plane de la coupelle.Il suffira , à l'aide d'un pinceau d'humecter légèrement la surface choisie. la pâte fraîche va adhérer très facilement. On remet une heure au four en inclinant la pièce pour que le paysage adhère bien à plat sur la coupelle. 

Après une semaine de sèchage complet, il ne reste plus qu'à peindre et a vernir ( 2 couches).

Les porte-noms seront modelés selon la technique expliquée dans l'article : LES PETITS PAYSAGES  en prenant soin de laisser un espace au centre pour glisser une petite fiche bristol sur laquelle on inscrira le nom de l'invité.

 

 

 

 

Cette présentation peut- être aussi l'objet d'un petit cadeau....
 

Dans de prochains articles, je vous présenterai d'autres modèles, pour d'autres styles de table ou d'autres cadeaux.....

 

 

 

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LA RECETTE                   LES SANTONS                LES LAMPES  

- Préparation : 40 minutes- Cuisson : 20 minutes- Attente : 12 heures
 

- INGREDIENTS : pour 4 à 5 pots

- 1.2 kg de poires williams

- 750 gr de sucre cristallisé

- 250 gr de chocolat noir de plus de 50 % de cacao

- 12 H avant :
Peler les poires. Les couper en quatre et éliminer les queues, le cœur et les pépins.

Recouper les fruits en fines lamelles et détailler le chocolat en copeaux.

Dans une bassine à confitures ou un faitout à fond épais, mélanger les lamelles de poires et le sucre. Porter à frémissement puis verser dans un saladier.

Ajouter les copeaux de chocolat et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Couvrir le récipient et mettre au frais pendant 12 heures.

Passé ce temps :
Reverser la préparation dans la bassine à confiture. Porter à ébullition et maintenir la cuisson à feu doux pendant 5 minutes en remuant délicatement.

Redonner un bouillon de 2 à 3 minutes. Verser quelques gouttes de la préparation sur une assiette pour voir si elle se fige, sinon poursuivre la cuisson 2 minutes.

Mettre la confiture en pots et fermer aussitôt.
 

 

 
LA CONFITURE DE TOMATES ROUGES.

                                       CONFITURE DE BANANE AU RHUM.