Si on n'a pas de pépites de chocolat, juste du chocolat en tablette, mais que l'on a un blender, on peut réaliser ses pépites soit même.

Il faut juste couper la tablette de chocolat en carrés et les passer au blender par petites pulsions ( pour éviter d'avoir plus de poudre de chocolat que de pépites).
 

Voila, c'est prêt. je peux faire mon gâteau ! 

TOURTE AUX EPINARDS ET AU JAMBON 

- INGREDIENTS :

-1 rouleau de pâte brisée

-1 rouleau de pâte feuilletée

- 500 gr d’épinards hachés ou en branche surgelés.

- 400 gr de dés de jambon

-3 œufs

- 30 cl de crème épaisse

- noix muscade, sel, poivre 

.Préchauffer le four th6.

Décongeler les épinards au micro - ondes ou dans une casserole. Une fois décongelés bien les presser pour extraire un maximum d’eau.

Garnir un moule avec la pâte brisée en gardant le papier de cuisson.

Dans un saladier, mélanger la crème avec 2 œufs, puis ajouter les épinards, les dés de jambon, la muscade, le sel et le poivre. Bien mélanger et verser dans le moule garni de pâte.

Dérouler la pâte feuilletée pour couvrir la préparation. Pincer les deux pâtes entre les doigts pour les souder. Couper l’excédent de pâte feuilletée si nécessaire. Faire une cheminée au centre maintenue ouverte par du papier d’aluminium.

Dorer la surface de la tourte avec le jaune du dernier œuf  et enfourner 40 minutes, jusqu’à ce que la tourte soit bien dorée.

Recette en machine à pain

C'est la seule recette en machine à pain où je laisse la machine tout faire toute seule, cuisson comprise. La forme carrée de la brioche est très pratique pour les tranches du petit déjeuner.

- INGREDIENTS

-2 oeufs

-150 gr de beurre

- 60 ml de lait

-1 cuil . à café de sel

-5 cuil. à soupe de sucre

-360 gr de farine

-1  sachet de levure sèche de boulanger. 

Tout mettre dans la Machine à pain dans l’ordre indiqué. 

Mettre sur programme pain ou pain sucré.

C'est vite fait. Elle se garde très bonne plusieurs jours dans une boîte fermée.
Les tranches n'attendent plus que le beurre et, ou les confitures....

 

CONFITURE DE BANANE AU RHUM :.


CONFITURE POIRE BELLE HELENE :.


MOELLEUX FOURRES AU PETIT DEJEUNER:.

Le même modèle que la lampe dorée mais en version printemps......
Teintée soit avec du colorant alimentaire, soit avec de la peinture acrylique...

Sous un autre angle et allumée...