10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 07:03

 

Comme une envie de soleil pour nous aider à prolonger l'hiver !

Une recette simple . Un digestif à faire macérer un mois au moins, mais plus on laisse"vieillir", plus cette boisson sera douce et fruitée.

 

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Dés que vous coupez les bananes en rondelles, arrosez les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.

En plus des bananes, de la mangue et de l'ananas, j'ai ajouté quelques framboises et des grains de raisin....

 

 

 

MES RECETTES

 

 

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7 janvier 2011 5 07 /01 /janvier /2011 07:00

 

Le truc je l'ai découvert dans

 DES FOURMIS DANS LES DOIGTS

Marieatousprix est passionnée, elle aussi, par le bricolage, la récup, le crochet ... et son site nous emmène au travers de ses découvertes et de ses réalisations dans une belle ambiance et de belles couleurs qui nous donnent ...... des fourmis dans les doigts 

 

Et là ! j'ai eu envie de décaper mes souvenirs en argent, oubliés au fond d'une étagère parce que, justement, trop pénibles à nettoyer. Donc, voici mes trésors délaissés et noircis, pas très envie de s'en servir....

 

DSC07920.JPG

 

En suivant les conseils de Marie, je les ai juste emballés dans du papier d'alu, posés dans une casserole que j'ai remplie d'eau et laisser bouillir 1/4 d'heure.

J'ai renouvelé l'opération pour les 2 pièces les plus encrassées, mais pour le reste, tout à bien éclairci en une seule fois !

Ensuite, je les ai juste passé au produit vaisselle, pour enlever les dernières traces grises, mais pas besoin de frotter.

le résultat est surprenant: Nickel !

 

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.

Il ne reste plus qu'à s'en servir tous les jours....

 

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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 07:00

 

C'est la saison, on en trouve partout,dans les magazines ou sur internet et cela peut-être une animation sympathique, au moment du repas en ce début d'année.

Choisissez et imprimez des horoscopes optimistes..., de préférence, à offrir à votre famille ou à vos amis au moment du repas. Chacun pourra lire et commenter son horoscope de l'année. Ce sera peut être un moment très sérieux ou drôle, mais , que l'on soit adepte ou pas, la lecture de son avenir ne laisse jamais indifférent...

 

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Bien sûr il suffit de connaitre les dates de naissance....

 

 

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NOUVEL AN

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31 décembre 2010 5 31 /12 /décembre /2010 07:00

 

Je sais bien qu'aujourd'hui tout le monde prépare son réveillon ( moi aussi), Mais L’ÉPIPHANIE c'est Dimanche ! déjà !

Bon ! là je vous jure c'est le dernier de l'année ! Après je vais me calmer un petit peu au niveau boulangerie  !

J'ai donc tenté un pain en forme ...... de couronne 

avant : On aplatit un peu le rond de pâte à pain. On fait des entailles au couteau pour le haut de la couronne et à la base pour créer un bord droit. Avec les chutes de pâte on s'amuse à faire des décorations ( pas trop épaisses, elles vont gonfler !)

 

DSC07981

 

après cuisson : Toute gonflée et dorée sortie du four

 

DSC07991

 

De quoi attendre la vraie de vraie pour le dessert, en fin de repas !

 

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30 décembre 2010 4 30 /12 /décembre /2010 06:59

 

En petits carrés granny ( TUTO )

 

DSC07572

 

....

 

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   DSC07903 

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TUTO :

DSC03499

CARRES GRANNY TRÈS SIMPLES

 

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29 décembre 2010 3 29 /12 /décembre /2010 14:23

 

Toujours avec la même recette et la même technique que l'ourson en pain

Il m'a fallut préparer 2 pâtes à pain, chacune divisée en deux, pour façonner 4 chiffres :

   

DSC07929 DSC07930.JPG DSC07935

      Le petit sourire masque la jointure de la couronne.

 

Comme d'habitude, on laisse la pâte lever 1 heure

 puis 20 minutes au four th 7:

Et voila! 4 pains pour le repas du nouvel an !

 

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...Et le petit sourire ???

La couronne a gonflé, la jointure s'est soudée et il a roulé..

mais il a quand même gardé le sourire....

DSC07949.JPG

 

 

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27 décembre 2010 1 27 /12 /décembre /2010 07:08

 

J'espère que vous avez tous passé de très belles fêtes de Noël ( et merci pour vos petits mots ; J'ai eu grand plaisir à les lire en revenant de mon week-end en famille ).

 Nous voici maintenant en pleine ligne droite pour passer le cap de la nouvelle année. Les torsades, c'est une idée légère et vite faite pour accompagner vos apéritifs ou vos verrines ( très à la mode cette année).!

 

 

TORSADES A L'HUILE D'OLIVE ET A LA FLEUR DE SEL

DSC07871  

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 8 à 10 minutes 

- INGREDIENTS

-1 rouleau de pâte feuilletée

- 1 ou 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillérée à soupe de fleur de sel

 

Faire chauffer le four th.7 

Dérouler la pâte feuilletée, la badigeonner d'huile d'olive et parsemer la fleur de sel, puis la découper en bandes de 1 cm de large.

 Tourner en petites torsades et enfourner pour 8 minutes. Les torsades doivent être gonflées et dorées, sinon prolonger d'une ou deux minutes selon votre four.

DSC07849.JPG DSC07854.JPG

 

 

 

 

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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 11:41

 

DSC07801.JPG

 

On a souvent plein d'idées pour réaliser une couronne de noël, mais ce qui nous manque, le plus souvent, c'est le support. 

Pour le support, un carton à pizza évidé en forme de couronne et un morceau de papier bulle roulé en boudin et fixé avec une ficelle fine ou un fil de laine.

Ensuite on en roule une "écharpe" de polaire ou de coton ou de voile autour des bulles. Là, le support est prêt. 

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J'ai ensuite enroulé autour de ce support une longueur de ruban doré, assorti aux petites décos prévues ...

 

DSC07798.JPG DSC07799.JPG

 

Ensuite, avec des épingles à têtes blanches, j'ai fixé  MES DECOS POLAIRES

et les  LES DECOS EN PATE A SEL et les bulles n'ont pas explosé !!!!

 

DSC07808.JPG DSC07814.JPG 

DSC07815.JPG DSC07804.JPG

 

 

 

cliquer vers : Les Techniques et les Modèles en  PÂTE A SEL

 

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LA RECETTE                   LES SANTONS                LES LAMPES  

           

  

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