4 avril 2012 3 04 /04 /avril /2012 06:00

 

Une chose est sûre,

au coeur de Marie

ne m'a pas attendue pour avoir des idées et j'étais plutôt fière de voir qu'elle avait choisi mon modèle de petits lapins pour compléter le décor de sa table de fête ICI

Il sont mignons aussi en jaune et un peu plus dodus....

Bonne visite

 

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31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 06:00

 

Pour faire des verrines

Pour faire des tartines

Pour accompagner... du saumon fumé

C'est tellement facile à réaliser

Qu'il ne faut surtout pas s'en priver...

 

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3 Avocats bien mûrs ( c'est très important)

1/2 citron

1 cuillère à café de moutarde ou d'ail haché

1 pincée de sel 

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

...

Mixer la chair d'avocat avec tous les autres ingrédients et conserver au frais jusqu'au moment de servir.

c'est tout ! et c'est tellement meilleur que acheté tout prêt !

( Pour ma part, je trouve qu'en écrasant le tout à la fourchette, c'est plus "rustique" mais j'aime bien retrouver les petits morceaux à la dégustation...)

Si vous ne trouvez que des avocats très fermes, vous pouvez les acheter à l'avance et les laisser mûrir hors du frigo en les enveloppant dans du papier journal.

 

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MES RECETTES

 

 

  

cliquez vers d'autres recettes de VERRINES TOASTS ET TARTINES

 

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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 06:00

 

Une recette toute simple, rapide, mais succès garanti....

 

TATIN D'ABRICOTS 

DSC00131.JPG 

- Préparation :   15 minutes- Cuisson : 35.minutes

 

- INGREDIENTS:

- 1 rouleau de pâte brisée

- 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop léger

- 100 gr de sucre roux

- 70 gr de beurre

 

Préchauffer le four th.6 ( 180 °). Egoutter les abricots. 

Faire fondre le beurre sans le colorer, puis , hors du feu, ajouter le sucre et bien mélanger. 

Beurrer un moule à tarte, étaler le mélange beurre sucre, puis disposer les abricots. 

-Dérouler la pâte, la poser sur les abricots en glissant les bords à l'intérieur du moule. Piquer avec une fourchette. Enfourner 25 minutes. 

Laisser tiédir avant de démouler. 

On peut servir cette tarte avec une boule de glace.

 

DSC00132.JPG

 

 

 

 

MES RECETTES

 

 

 

 

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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 15:13

 

La VPC nous couvre de cadeaux !

Un jour je reçois ces 3 bracelets montés sur élastiques. Simples, sobres, classiques et qui finalement s'assortissent avec un peu tout et surtout très vite enfilés, le matin, avant de partir.

 

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Un petit tour dans ma boite à breloques et un fil élastique plus tard.....

Il faut des perles pas trop petites et surtout trouver le bon diamètre de bracelet...

 

DSC00076.JPG DSC00085-copie-1

DSC00090.JPG DSC00103.JPG

 

Me voila avec deux bracelets supplémentaires à assortir au grès des envies...

Il ne reste plus qu'à trouver tout plein de couleurs, pour le printemps, pour assortir au grès des tenues, du style ou de l'humeur du jour...

 

DSC00022.JPG

 

...à associer entre eux ou avec des chaines argent ou or....

 

Trouver les accessoires pour bijoux ( ici )

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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 07:00

 

Vous êtes plusieurs à me demander ( dans le contact ) comment sont faits les carrés tous simples dont je me sers pour crocheter mes plaids et dessus de lit.

 

Pour demarrer : 1 : 4 mailles chainette

 

Pour le 1er rang et dans chaque angle, à chaque rang : 2 : 3 doubles-brides, 1 maille à l'air, 3 doubles brides dans la maille en l'air du rang précédent.

 

Sur les côtés : 3 : 3 doubles brides dans la maille en l'air du rang précédent.

 

4 : On peut terminer par 1 ou 2 rangs de mailles serrées.

 

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Voila, c'est hyper simple !

Il ne reste plus qu'à choisir son nombre de rangs et à mixer les couleurs.

 

J'en profite pour vous montrer mon plaid en cours...

 

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En quatre couleurs, cette fois.....

 

DSC00079

 

Bientôt fini !

 

 

 

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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 07:00

 

 

DSC00110.JPG

 

 

Une petite déco hyper simple que j'avais pris en note dans un ancien Marie-Claire Idées.

Il faut:

1 bande de papier de 50 cm x 8cm

1 paire de ciseaux

 

On plie le papier en accordéon tous les 5 cm

On reporte le modèle du petit lapin sur le dessus du pliage

 

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On découpe la partie achurée, surtout sans découper les traits marqués d'une flèche.

 

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On déplie....

 

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Et voilà

 

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Vite fait...

Pour décorer le centre de la table, entourer une verrine pour porter un nom, ou oeuf ou un poisson en chocolat.....

 

 

 

MES TUTOS BRICOLAGE DÉCO RÉCUPÉRATION

 

 

 

 

 

 

 

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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 07:00

 

 

TOURTE A LA MOZARELLA

 

DSC00017.JPG

  

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 10 + 45 .minutes 

- INGREDIENTS pour 4 à 6 personnes: 

-2 pâtes brisées

- 4 œufs + 1 blanc

- 2 boules de mozzarella ( 250 gr )

- 4 cuil. à soupe de sauce tomate

- 150 gr de jambon blanc coupé en dés

- 200 gr de champignons de paris

- 1 cuil. à soupe d'origan

- 25 gr de beurre

- 1 cuil. a soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

 

Oter la partie terreuse des pieds de champignons. Les passer sous l'eau froide, les essuyer, les émincer et les faire revenir avec le beurre, 10 minutes à la poêle en remuant souvent. 

Egoutter les boules de mozzarella et les couper en dés . 

Foncer un moule à tarte avec une des pâtes brisées en conservant le papier de cuisson et étaler la sauce tomate. Répartir les dés de jambon, de mozzarella, les champignons et casser les quatre œufs sur la préparation, saler, poivrer et parsemer l'origan. Arroser avec l'huile d'olive. 

 

DSC00014.JPG

Refermer la tourte avec la deuxième pâte brisée en pinçant les bords pour former un ourlet. Faire un trou au centre du " couvercle". Badigeonner avec le blanc d'œuf battu. 

Enfourner pour 45 minutes th7

 

 

 

MES RECETTES

 

 

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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 07:00

 

Une idée simplissime, en fait, juste un petit rappel en cette saison où l'on va toutes aller chercher de la couleur dans nos placards et nos tiroirs.....

La VPC nous couvre de cadeaux. Quand ce n'est pas un plaid ou un sac de voyage, il arrive que ce soit des bijoux fantaisie. On reçoit des colliers, des bracelets et bien souvent on les garde de côté juste parce que la couleur nous plaît en se disant qu'on le ressortira un jour pour assortir ou compléter une tenue ou un autre bijoux...

Ce week-end, un petit soleil, presque un week-end de printemps... Alors je suis tombée sur ma "boîte à breloques" en cherchant....de la couleur...et j'ai retrouvé ce collier trop fin et trop long à mon goût...

 

DSC00028-copie-1

 

Mais une fois enroulé sur lui même ...

On voit moins tous les petits défauts, on s'interresse plus au rendu et aux couleurs....

 

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L'idée est très simple, c'est même la transformation la plus simple qui soit. On enroule le collier deux ou trois fois autour du poignet et s'il n'est pas assez long, on complète par une petite chaîne pour obtenir le bon diamètre.

 

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On peut aussi l'associer à un collier en métal...

 

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Bien sûr ce n'est pas l'idée du siècle, comme je vous l'ai dit...juste un petit rappel de saison....

 

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