7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 07:00

 

 

TARTE AUX POIRES ET A LA CREME DE  MARRONS 

 

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Une recette hyper facile et délicieuse.

 

- Préparation : 15 minutes- Cuisson :.30 minutes

 

- INGREDIENTS

- rouleau de pâte sablée

- 150 gr de crème de marron

- 2 œufs

- 20 cl de crème fraîche épaisse ou liquide.

- 1 grosse boîte de poires au sirop

On ne pense pas toujours que les fruits au sirop font d'excellentes tartes et surtout en toute saison. Bien sûr on peut adapter cette recette avec des poires fraîches.

 

 

Préchauffer le four th.6. 

Dérouler la pâte, avec son papier de cuisson, dans un moule à tarte. 

Egoutter les poires, les couper en fines lamelles et les répartir au fond de la tarte. 

Dans un saladier, fouetter la crème de marron avec la crème et les œufs. verser sur le poires et enfourner pour 30 minutes. La tarte doit être "prise " et la pâte dorée.

 

 

LES DESSERTS

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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 07:00

 

Avec une paire de semelles et un bout de jean.    

Je me suis servie des semelles d'une ancienne paire de chaussons que j'ai entièrement démontée. On peut aussi se servir de semelles orthopédiques ou de formes découpées en suivant le contour de son pied, dans une toile un peu épaisse ou plusieurs épaisseurs de jean.

Dans un carré de jean noir, j'ai découpé le pourtour de ma semelle en double pour ne plus avoir qu'à replier et coudre pour " emballer" la semelle. Le jean a l'avantage d'être épais, solide et pas trop "glissant".  

 

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Pour le dessus j'ai repris les pointes de mes "vieux" chaussons que j'ai cousues à la semelle puis bordées avec un fil de laine noire. J'aurais pu aussi les redécouper dans du jean.

 

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      Je les ai agrémentées de deux bandes de sangle noire. On peut aussi se servir de galon pour des pantoufles de luxe...

 

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Avant de coudre les dessus, j'ai retracé leur contour pour me faire un patron.   

Voilà ! Maintenant que j'ai le gabarit du dessus de pantoufle je vais pouvoir recycler plein de vieux jeans...

 

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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 07:00

 

Un nouveau revêtement de sol, une nouvelle peinture, plus deux ou trois petites choses et voici cette salle à manger totalement transformée...

Toutes les étapes de la transformation chez

 I SHOULD BE MOPPING THE FLOOR    

 

 

 

 

Bonne visite ...

 

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28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 07:00

 

CRUMBLE DE TOMATES AU PARMESAN

  

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- Préparation : 20 minutes- Cuisson : 1 H 10

 

- INGREDIENTS Pour 6 personnes

- 2 kg de tomates

- 75 gr de farine

-75 gr de parmesan râpé

-50 gr de crakers ( type tuc)

- 80 gr de beurre

- 2 cuil à soupe d'huile d'olive

- 1 cuil. à soupe de thym

- sel, poivre

 

Rincer, équeuter et découper les tomates en 4 et ranger les morceaux sur un plat à four huilé, saler et les enfourner ( th. 5 ) pour 40 minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus d'eau. 

Pendant ce temps, écraser les crackers au rouleau à pâtisserie, ajouter la farine, le parmesan et le thym. Poivrer, ajouter le beurre en cubes et mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. 

Répartir sur les tomates et enfourner à nouveau pour 30 minutes. 

 

 

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MES RECETTES

 

 

 

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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 07:00

 

En un clin d'oeil, une nouvelle coupe !

Pour reprendre une veste trop grande de 1 ou 2 tailles, on peut adopter une "bidouille" assez simple et vite réalisée, sans avoir à démonter toutes les emmanchures.

Bien sûr, tout dépend du vêtement de départ.

J'avais cette veste en velours avec une coupe droite sans pinces et aussi sans doublure, et aussi une bonne taille de trop: trop d'ampleur sous les bras et les manches trop longues.

 

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Tournée à l'envers, une découpe sous les bras le long des manches et des côtés ( marquée ici par les épingles blanches). Le plus large de la découpe se trouve sous le bras, à l'angle de l'emmanchure. Ensuite on part en biais pour rejoindre  doucement la couture de départ du vêtement. On garde les mêmes coutures au bas de la veste et au bout des manches. On recoud juste la partie "évidée"( prévoir un bon centimètre pour les coutures)

 

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Il ne reste plus qu'à raccourcir les manches par un ourlet et,, pour l'occasion, changer les boutons.

 

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Du coup, avec sa forme plus ajustée au niveau du buste, elle semble plus longue, moins large, bien sûr, et tient plus du petit manteau que de la bonne vieille veste de velours.

En un clin d'oeil, une nouvelle coupe, plus féminine !

Je pense la réalisation possible sur un pull ou une chemise.

 

 

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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 07:00

 

 

Cette fois, je vous emmène voire un nouveau blog

CUISINE ZERO GACHIS

Tout un programme auquel je ne peux qu'adhérer...

C'est la recette de tarte au camembert qui a inspiré Christelle et elle y a ajouté sa touche personnelle.

 

 

 

 

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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 07:00

 

Des objets chinés, récupérés, réinventés et réutilisés pour des petits coins plein de charme. Plein de solutions récup et brocante 

chez MORNING BY MORNING PRODUCTIONS

 

AVANT :

 

 

APRES :

 

 

 

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22 février 2013 5 22 /02 /février /2013 07:00

 

TOURTE AUX FRUITS DE MER

très rapide

 

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- Préparation : 10 minutes- Cuisson :.35 minutes 

- INGREDIENTS

- 1 rouleau de pâte brisée

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 500 gr de cocktail de fruits de mer décongelé

- 200 gr de bisque de homard

- 30 gr de beurre

- 3 échalotes

- 1 jaune d'œuf

- sel, poivre 

 

Préchauffer le four th 7 ( 210 °). 

Peler et émincer les échalotes et les faire revenir à la poêle avec le beurre pendant 5 minutes, puis ajouter le cocktail de fruits de mer et les faire revenir encore 5 minutes. hors du feu, verser la bisque de homard saler, poivrer et mélanger. 

Dérouler la pâte brisée avec son papier de cuisson dans un moule à manqué. Verser le contenu de la poêle et recouvrir de la pâte feuilletée. 

Pincer ensemble les deux bords de pâte pour les souder. Former un trou au centre de la tourte et le maintenir ouvert avec du papier sulfurisé. 

Badigeonner la surface avec le jaune d'œuf battu. Enfourner 25 minutes. 

Servir la tourte très chaude.

 

 

 

 

 

MES RECETTES

 

 

 

 

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