10 décembre 2013 2 10 /12 /décembre /2013 07:00

 

Un beau et vrai sapin, c'est bien, mais on a pas toujours la place ou le temps d'installer tout ça chez soi. Il nous reste encore à nous servir de sa forme merveilleuse qui annonce les fêtes, les cadeaux et les bonnes choses.... 

 

 

 

 

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JOYEUX PREPARATIFS DE NOËL !

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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 07:00

 

Aujourd'hui, c'est une version perso :

Ma petite déco minute avec trois fois rien...

 

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Une pomme, une bougie chauffe-plat, un morceau de ruban ou de dentelle

et une tasse...

 

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On évide la pomme pour incérer la bougie, on pose la pomme sur une tasse, et on épingle un ruban ou une dentelle autour de la pomme. On épingle ensuite un petit accessoire de la couleur de son choix...

 

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Le mélange des matières et la bougie qui se reflette dans le rouge de la pomme...

 

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Bons préparatifs de Noël....

 

 

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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 07:00

 

TARTE AUX EPINARDS ET AU CHEVRE

 

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- Préparation : 15 minutes- Cuisson :.40 minutes

 

- INGREDIENTS

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 500 gr d'épinards en branche surgelés

- 200 gr de chèvre frais ( type chavroux ou petit billy)

- 2 œufs

- 15 cl de crème fraiche épaisse

- 1 pincée de noix muscade

- sel, poivre

 

Préchauffer le fout th6. ( 180°) 

Mettre les épinards à décongeler au micro-ondes. Pendant ce temps, écraser le fromage de chèvre à la fourchette.

 Dérouler la pâte et en garnir un moule à tarte en gardant le papier de cuisson pour faciliter le démoulage. 

Essorer les épinards et les pressent bien dans la passoire pour éliminer le plus d'eau possible. les hacher grossièrement au couteau et les répartir sur le fond de tarte. Couvrir avec le fromage, saler, poivrer. 

 

Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème, parfumer de muscade et verser sur la tarte. Enfourner pour 35 minutes.

 

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30 novembre 2013 6 30 /11 /novembre /2013 07:00

 

Un séjour clair, spacieux et aéré !

 

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Après avoir pris en main une petite maison hors du temps,

 

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Les murs démolis, les fenêtres changées

 

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Les cloisons redéfinies et les murs habillés

 

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La voici toute neuve, cette jolie maison, comme ressucitée, éclairée, aérée....

Bien sur, il manque encore des lustres, des rideaux et plein d'autres petites choses, mais en 6 mois, que de changements...

 

Nos enfants ont pu enmenager dans leur nouvelle maison.

 

DSC03048

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...à bientôt !

 

  LA RÉNOVATION D'UNE MAISON DES ANNÉES 60

depuis le début :

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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 07:00

 

BISCUIT AUX AMANDES

 

DSC03018.JPG 

 

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 45 minutes

 

- INGREDIENTS

- 125 gr d'amandes effilées

- 140 gr de beurre mou

- 125 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 œufs

- 75 gr de farine 

 

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Hacher grossièrement les amandes. 

Préchauffer le four th 5. 

Faire fondre le beurre à très doux ou au bain-marie ou 30 secondes au micro-ondes. Ajouter le sucre et le sucre vanillé en battant au fouet jusqu'à ce que la mélange blanchisse. 

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Incorporer les jaunes un à un au mélange précédent, puis ajouter les amandes. Mélanger. 

Battre les blancs en neige assez ferme et l'incorporer en trois fois en alternant avec la farine. 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné ou garni de papier sulfurisé. 

Enfourner 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré.

  

 DSC03019.JPG

 

délicieux avec un café

 

 

source Dream On

 

 LES DESSERTS 

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26 novembre 2013 2 26 /11 /novembre /2013 07:00

 

Pour des objets un peu trop rétros...

Une idée et plein d'autres idées chez

TEA ROSE HOME

clic

Avant

 

Après

Bonne visite

 

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  TOUS LES AVANT / APRES (CLIC)

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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 07:00

 

CÔTES DE PORC A LA MOZZARELLA

accompagnées de pommes dauphines

 

DSC03004.JPG 

 

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 20.minutes

 

- INGREDIENTS pour 4 personnes

- 4 côtes de porc

- 100 gr de mozzarella

- 3 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse

- 1 oeuf

- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive

- 1 pincée de noix muscade râpée

- sel, poivre

 

Saler et poivrer les côtes de porc et les badigeonner d'huile d'olive sur les deux faces. 

Les faire dorer à la poêle ou sous le grill du four ( 5 à 6 minutes sur chaque face). 

Pendant ce temps, faire  fondre le fromage coupé en dés et la crème fraiche dans une casserole sur tout petit feu. 

Une fois le fromage fondu, hors du feu, incorporer l'œuf battu et la noix muscade. Poivrer légèrement. 

Disposer les côtes de porc dans un plat résistant à la chaleur et les napper de la crème au fromage. On peut ajouter des pommes dauphines surgelées qui serviront d'accompagnement. 

mettre le tout sous le gril du four, 12 à 15 minutes ( selon le temps de préparation des pommes dauphines) et jusqu'à ce que la crème au fromage soit légèrement dorée. 

Servir dès la sortie du four.

 

 

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20 novembre 2013 3 20 /11 /novembre /2013 07:00
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