UN PAIN POUR L’ÉPIPHANIE

Je sais bien qu'aujourd'hui tout le monde prépare son réveillon ( moi aussi), Mais L’ÉPIPHANIE c'est Dimanche ! déjà !

Bon ! là je vous jure c'est le dernier de l'année ! Après je vais me calmer un petit peu au niveau boulangerie  !

J'ai donc tenté un pain en forme ...... de couronne 

avant : On aplatit un peu le rond de pâte à pain. On fait des entailles au couteau pour le haut de la couronne et à la base pour créer un bord droit. Avec les chutes de pâte on s'amuse à faire des décorations ( pas trop épaisses, elles vont gonfler !)

après cuisson : Toute gonflée et dorée sortie du four

De quoi attendre la vraie de vraie pour le dessert, en fin de repas !

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Comments

[Greenye]

En fait normalement on doit la fêter le 6 et c'est ce que je fais mais en France et en Belgique elle se fête le 2ème dimanche après Noël juste parce que c'est férié, mais perso je ne trouve pas
utile qu'il faille que le jour soit férié pour manger de la galette et ça n'a aucun sens du coup, mais bon ne t'inquiètes pas beaucoup font comme toi, il y en a même qui l'achètent déjà à Noël
alors !!


Enfin je te souhaite à nouveau une très belle année pleine de bonnes idées comme tu as toujours!


Douce journée !


Biz

[Greenye]

Elle est jolie ta couronne mais pour info la vraie épiphanie c'est le 6 ;-)


En tout cas je te souhaite une douce fin d'année et un doux réveillon !


Biiiz

[Annick]

Bonjour Greenye


En fait, je trouvais le premier Dimanche de janvier bien près du jour de l'an. Je me suis donc fiée au calendrier....


Bises Greenye et Bon réveillon

[celine]

superbe pain, tu as vraiment des idées sympas. joyeux reveillon et au plaisir de se retrouver en 2011. bises. celineeeeeeeee

[Annick]

Merci Céline


Passes un très bon réveillon toi aussi et merci pour tous tes gentils commentaires tout au long de l'année.


Vraiment...Merci