Une recette toute simple, rapide, mais succès garanti....
TATIN D'ABRICOTS
- Préparation : 15 minutes- Cuisson : 35.minutes
- INGREDIENTS:
- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop léger
- 100 gr de sucre roux
- 70 gr de beurre
Préchauffer le four th.6 ( 180 °). Egoutter les abricots.
Faire fondre le beurre sans le colorer, puis , hors du feu, ajouter le sucre et bien mélanger.
Beurrer un moule à tarte, étaler le mélange beurre sucre, puis disposer les abricots.
-Dérouler la pâte, la poser sur les abricots en glissant les bords à l'intérieur du moule. Piquer avec une fourchette. Enfourner 25 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
On peut servir cette tarte avec une boule de glace.