LA TARTIFLETTE DE MARTINE

RECETTE DE LA TARTIFLETTE

De la part d’une Savoyarde !!

Ingrédients pour 4 personnes environ :

-       1 kg de pommes de terre

-       4 oignons moyens

-       250 g de lardons fumés

-       1 reblochon

Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes – Les faire cuire à moitié dans l’autocuiseur.

Pendant ce temps, mettre dans une poêle :

-       les oignons pelés et émincés

-       les lardons fumés. Ne pas les faire griller ; laisser le mélange moelleux.

Dans un plat à gratin :

-       disposer le mélange lardons oignons

-       ajouter les cubes de pommes de terre

-       recouvrir avec un reblochon dont vous aurez préalablement raclé la croute et coupé en deux dans le sens de la hauteur.

Mettre au four jusqu’à ce que le reblochon soit fondu et doré.

Régalez-vous !!
 

Et c'est vrai qu'on s'est bien régalé !!!

Merci Martine !!! 
 

 
 

Comments

[lilousine]

je la fais exactement comme cela aussi et c'est un délice...

[Annick]

Bonjour Lilousine
Oui es dégustée entre amis c'est encore meilleur !!! 

[celine]

j'ai acheté tout ce qu'il faut pour en faire depuis que la temperature a baissé, cela me donne encore plus envie,
mes narines sont titillées

[Annick]

BON APPÉTIT
ET A DEMAIN...