TARTE MOELLEUSE A LA FETA

TARTE MOËLLEUSE A LA FETA 

 

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 25 minutes

- INGREDIENTS :

- 1 pâte brisée

- 150 gr de féta

- 3 œufs

- 3 petites courgettes

- 15 cl de crème fraîche épaisse

- le jus d'un citron

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

Nettoyer les courgettes et les couper, non pelées, en petits dés et les faire sauter à la poêle 6 à 8 minutes dans 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer.

 Préchauffer le four th.6.7 ( 200°).

 Foncer un moule à tarte avec la pâte en gardant le papier de cuisson .Piquer le fond avec une fourchette et déposer les dés de courgettes.

 Ecraser la féta à la fourchette.

 Dans une terrine, fouetter les œufs avec le citron, la crème fraîche, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, et la féta. Poivrer.

 Répartir la préparation sur les dés de courgettes et enfourner 25 minutes.

MES RECETTES

Comments

[Lucie]

Hum, ça me fait envie, bien que ce ne soit plus la saison des courgettes !

[Annick]

Bonjour Lucie


L'avantage, c'est que l'on en trouve toute l'année chez les primeurs et ça tombe bien parce que j'adore.


 

[petit-poids]

humm  je sent que ca va bien etre de mise sur ma table :)

[Annick]

J'assure qu'elle est aussi moëlleuse qu'elle en a l'air !


Bon appétit

[axoulle]

magnifique tarte a la feta j'adore

[Annick]

Bienvenue Axoulle


...et Bonne soirée

[chesapeake]

hum la belle tarte!!

[Annick]

Bonsoir Cheasepake et bienvenue !


Un blog culinaire à 15 ans ! super initiative et bravo !!!!


Bonne soirée