1 février 2010 1 01 /02 /février /2010 07:00

 

TARTE AUX POIREAUX 

 

 

- Préparation :  15  minutes- Cuisson : 45 minutes

 

- INGREDIENTS

- 1 pâte brisée prête à étaler

- 500 gr de poireaux

- 30 gr de beurre

- 30 cl de lait

- 100 gr de poitrine fumée

- 3 œufs

- 30 gr de fromage râpé

- noix muscade, sel, poivre

 

Couper la partie la plus verte des poireaux. Les laver et les détailler en rondelles. Les mettre dans une sauteuse avec le beurre et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient ramollies.

Leur ajouter les œufs battus en omelette, le lait, la poitrine fumée coupée en petits dés, le fromage râpé, la muscade, du sel, du poivre. Mélanger soigneusement.

Etaler la pâte à l’intérieur d’un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et étaler la préparation. Compléter éventuellement avec un peu de lait.

Faire cuire au four 40 minutes, th.7

 

DSC04762      
 
 
 
 
*
--------------------------------------------------------------------
 
 
--------------------------------------------------------------------
 
*
Partager cet article
Repost0

commentaires

C
<br /> cela donne envie, dommage que nous n'ayons pas le fumet... bonne journé€. bise$. celine<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir Céline<br /> J'adore faire des tartes salées et celle ci est une des préférées de la famille .<br /> Bises <br /> <br /> <br />
L
<br /> un délice...tu es donc parfaite dans tous les domaines!!<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Merci Lilousine<br /> Mais c'est trop, vraiment trop  !!!<br /> J'ai lu quelque part que chercher à être parfait peut être une quête du bonheur, mais que lorsqu'on atteint ce but, lorsqu'on se croit parfait, on perd le bonheur. Mon bonheur à moi c'est, comme<br /> toi, de partager des idées culinaires et autres, des petits bonheurs de tous les jours, et  cela de la manière la plus........ parfaitement modeste .<br /> Bises <br /> <br /> <br />
P
<br /> bonsoir,<br /> miam miam, moi je rajoute du fromage de chèvre assey fort. Un régal.<br /> bonne soirée et bon appétit<br /> bises <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir Petit-poids<br /> Bonne idée !!! Je l'ai vu aussi avec du saumon, du jambon ou des lardons...<br /> Le bonheur avec les tartes salées c'est que l'on peut tout varier au gré des saisons et de nos envies , tout ce que j'aime donc;<br /> Bises <br /> <br /> <br />
L
<br /> Pour le soir, c'est parfait Annick !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir Luthine<br /> A la maison, on est très quiche et pâtes aussi. Les quiches c'est une fois par semaine, le soir, avec une salade. et tout le monde est content...<br />  Bises <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Bonjour Annick,<br /> j' aime beaucoup les quiches au poireaux et la touche de noix de muscade en + j' aimme beaucoup.<br /> tes embrases sont sympas.<br /> Bises de la Bretagne<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir Nathalie<br /> et merci pour ton commentaire<br /> Bises <br /> <br /> <br />
C
<br /> Au poireau, c'est ma quiche préférée.<br /> biz chaudronnette$<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir Chaudronnette<br /> Elle fait partie des préférées de la famille aussi....<br /> Bises <br /> <br /> <br />

  • : IDÉES MAISON
  • : Du bonheur pour tous les jours, sans se ruiner...
  • Contact

 

 

 

Pour ne rien rater

pensez à vous abonner

c'est en bas de page !

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - -

 

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - -

CATEGORIES

Argile

Art floral

Arts graphiques

Astuces aménagement

AVANT - APRES

************************************** 

AVENT ( tous)

   4 Bougies pour l'Avent

 Calendriers de l'AVENT

 

************************************** 

 

Balcons et terrasses

Bébé

Béton ciment et plâtre

Bijoux

Blue Jean

Boites en bois

Boites et pochettes cadeaux

Boites de céréales

Boites de conserves et bocaux en verre

Boites d'oeufs

Bouchons

Bougies, lanternes et photophores

Boutures et Plantes vertes

Bouteilles en plastique

Briks

 

************************************** 

BRICOLAGE AVEC LES ENFANTS ( tous )

    Noël

    Masques et Mardi Gras

    Merci Maitresse

    Pâques

    Poissons d'Avril

    Fête des Mères

    Fête des Pères

    Halloween    

   Boites de céréales

    On s'amuse dehors  

    Origamis

   ************************************** 

  

Broderie

Bureau et accessoires

Cadeaux pour Elle

Cadeaux pour Lui

Cadres, tableaux, déco murale

Caisses en bois

Calendriers de l'AVENT

Carnets

Carterie DIY

Carton

Ceintures ou bottes de cuir recyclées

Chambre

Chambre d'ado

Chambre d'enfants

Chaussures customisées

Cheminées

 

Cocooning

 

Coiffures

Contre plaqué

Coquillages

Cordes et ficelles

Couronnes

Coussins

 

 **************************************

COUTURE :

Coussins

Couture Pour La Maison

Linge de maison

Rideaux

Vêtements couture facile

Vêtements enfants

Vêtements Transformés

**************************************

 

Couture Pour La Maison

Crochet Laine Tricot

Cuir et simili

Cuisine

Cuivre

Décoration de Table

Entrée

Epiphanie

Fanions

Fausse fourrure

Fête des mères

Fête des pères

Fête d'été

Feutre et feutrine

Fleurs en papier

Guirlandes lumineuses

Halloween

Horloges

Ikéa hack

Impressions originales

Imprimables

Jardinières et pots de fleurs

Jardins

Jouets et jeux recyclés

Laine Crochet Tricot

Lampes

Lanternes bougies et photophores

Liège

Linge de maison

Macramé

Marbre

Mariage

 

************************************** 

MEUBLES DIY ( tous)

Meubles en  contre plaqué

Meubles en Palettes

Meubles transformés

 

************************************** 

 

Miroirs

Modelages

 

**************************************

NOËL :

(Tous les articles)

 

 

Noël : Boites et pochettes cadeaux

Noël : Bricolages avec les enfants

Noël : Carterie

Noël : Couronnes

Noël :Déco pour la maison

Noël :Déco de la table

Noël :Déco pour le sapin

Noël :Etiquettes cadeaux

Noël :Papiers cadeaux

Noël :Petites maisons de Noël

Noël :Sapin sans sapin

************************************** 

 

Nouvel An

Origamis

Palettes

Paniers

Papiers cadeaux

Papiers déco

Papillons

​Pâques

Pâte à sel

Peintures diy ( recettes )

Perles de bois

Photophores lanternes et bougies

Photos

PHOTOS VIVANTES

 

Pinces à linge

Plaids et couvertures

Plantes en papier

Plantes vertes et boutures

Plateaux

Pneus

Pommes de pin

Pompons

Portes

Pots de fleurs et jardinières

Quilling

 

************************************** 

MES RECETTES

************************************** 

 

Rénover une maison années 60

Rentrée scolaire

Restes de tissus

Rideaux

Rouleaux de papier

Sacs et Pochettes

Saint Valentin

Salle de bain

Santons en pâte à sel

Tapis

Tasseaux

Télétravail

Tiroirs

Tricot Crochet Laine

Vaisselle détournée

Vaisselle customisée

Vases

Vidéos

Vêtements couture facile

Vêtements enfants

Vêtements Transformés

Visites d'intérieurs

                                          - - - - - - - - - - - - - - - - -

Pour ne rien rater

pensez à vous abonner

c'est en bas de page !

Rechercher