Une idée succulente inspirée par AXOULLE dans son blog à découvrir tout plein de bonnes idées gourmandes.
TARTE AU GORGONZOLA
- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 30 minutes
- INGREDIENTS
- 1 rouleau de pâte brisée
- 200 gr de jambon de parme
- 300 gr de gorgonzola
- 4 œufs
- 20 cl de crème
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette.
Couper le jambon et le gorgonzola en moreaux et les étaler au fond de la tarte.
Mélanger les œufs et la crème et verser le tout sur la tarte.
Enfourner 30 minutes à 180 °
Les amoureux du fromage vont se régaler .........