Avec les nouvelles farines toutes prêtes, on peut réaliser son pain même sans machine à pain. Pour modeler le pain, il faut lui donner des formes simples et savoir que la pâte à pain gonfle beaucoup. Il faut trouver des formes qui resteront jolies, même une fois gonflées.
De la même façon que mon pain ourson, je vous présente ma botte de Noël:
On donne juste une forme de botte à la pâte à pain, avant qu'elle lève. Une bande de pâte assez fine sur le haut de la botte et deux "pompons" ( qui seront sûrement les premiers dégustés).
Les lettres sont "gravées" avec un pique à brochettes...
Et à peine le temps de faire les photos......
...il en manque déjà un bout !!!