LES SABLES DE NOËL
- Préparation : 20 minutes- Cuisson :.10 minutes
- INGREDIENTS
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre en poudre
- 125 gr de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou et l’œuf. Former un boudin.
Découper des rondelles de 5 à 7 millimètres d’épaisseur et les façonner selon l’humeur, en rond, en cœur, en carré, ou avec des emporte-pièces.
Enfourner 10 minutes th.5/6 . Surveiller la fin de cuisson. Les sablés doivent être juste dorés.







