Recette en machine à pain
C'est la seule recette en machine à pain où je laisse la machine tout faire toute seule, cuisson comprise. La forme carrée de la brioche est très pratique pour les tranches du petit déjeuner.
- INGREDIENTS
-2 oeufs
-150 gr de beurre
- 60 ml de lait
-1 cuil . à café de sel
-5 cuil. à soupe de sucre
-360 gr de farine
-1 sachet de levure sèche de boulanger.
Tout mettre dans la Machine à pain dans l’ordre indiqué.
Mettre sur programme pain ou pain sucré.
C'est vite fait. Elle se garde très bonne plusieurs jours dans une boîte fermée.
Les tranches n'attendent plus que le beurre et, ou les confitures....