29 avril 2010 4 29 /04 /avril /2010 05:50

 

LES COOKIES AUX NOIX

DSC05428

 

C’est une recette de base à laquelle on peut ajouter ce que l’on veut (chocolat noir ou lait ou blanc, poudre d’amande, noix…)

 

- Préparation : 5 minutes- Cuisson : 10 minutes

 

- INGREDIENTS :

Préparation de base des cookies :

-250 gr de farine

-1 sachet de levure

-125 gr de sucre blanc

-125 gr de sucre roux

-125 gr de beurre fondu

-1 œuf

-1 sachet de sucre vanillé

-1 pincée de sel

+ :

80 gr de noix hachées.

 

Faire fondre le beurre sur feu tout doux sans le laisser brunir et arrêter le feu dès qu’il est fondu.

 

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, et les trois sucres : blanc, roux et vanillé. Battre l’œuf dans le beurre fondu et verser d’un coup dans le saladier de farine et de sucres. Ajouter les noix hachées et mélanger avec une cuillère en bois.

 

Préchauffer le fout th 6.(180°).

 

En s’aidant d’un verre retourné, façonner des cookies d’environ 4 cm de diamètre et ½ d’épaisseur.

 

Les disposer sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé en les espaçant  d’environ 3 cm.

 

Enfourner 10 minutes. Les cookies doivent être dorés sur les bords et moelleux au centre.

 

DSC05426

 

 

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commentaires

A
<br /> <br /> Avec un bon thé...<br /> <br /> <br /> Anne<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour Anne<br /> <br /> <br /> Pour moi ce sera café !<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> <br /> miam slurp<br /> <br /> <br /> je t'es décerné un prix sur mon blog<br /> http://armonyann.over-blog.com/article-award-merci-49530959.html<br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour Armony<br /> <br /> <br /> Bien, bien, je vais vite voire ça !<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> je viens d'en faire au muesli, mais ta recette me tente beaucoup...<br /> <br /> <br /> A très bientot!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Merci pour ta visite<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> c'est encore moi...  je sais pas si mon 1er message est partie correctement<br /> <br /> <br /> en tout cas je disait miam miam<br /> <br /> <br /> et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> <br /> ohhhh  lalallaaaa  que ca doit etre bon.. Bon et bien c'est pas aujourd'hui le régime :)<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonsoir Séverine<br /> <br /> <br /> Non non ce n'est pas aujourd'hui le régime, c'est demain, ou après demain ou après après demain.....<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> hummmmmm, cela donne envie, je vais essayer cette recette à mon retour de l'hosto . merci à toi pour cette  idée, pour les enfants cela permet de varier les recettes. bonne journée et<br /> bise$.celine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour Céline,<br /> <br /> <br /> Oui, oui, on dit que c'est pour les enfants et puis......., il faut quand même gouter pour savoir si c'est bon pour eux!<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />

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