9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 06:56

 

GRATIN DE SALSIFIS

 

DSC04908

 

- Préparation :  5 minutes- Cuisson :.25 minutes

 

- INGREDIENTS pour 4 personnes

- 1 boîte 4/4 de salsifis

- 1 boîte 4/4 de champignons en morceaux

- 3 cuil . à soupe de couscous

- 2 cuil. à soupe de parmesan râpé

- 1 cuil. à soupe de persil haché

- 2 cuil. à soupe de chapelure

- 10 cl de crème liquide

- 30 gr de beurre

- sel, poivre

 

Préchauffer le four th.6

Egoutter les salsifis et les champignons puis les rincer.

Dans un bol, couvrir la semoule de 10 cl d’eau salée.

Beurrer un petit plat à gratin. Y verser les salsifis, les champignons, la semoule et le persil. Mélanger, poivrer, arroser de crème. Couvrir d’une feuille d’aluminium et faire cuire 20 minutes.

Allumer le gril. Sortir le plat du four et ôter l’aluminium.

Saupoudrer les légumes de chapelure et de parmesan et parsemer de noisettes de beurre.

Laisser dorer 3 à 4 minutes sous le grill.

 

 

 

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commentaires

Y
<br /> <br /> kikou miss j'avais perdue la recette grrr<br /> <br /> <br /> donc je susi revenue la prendre lol<br /> <br /> <br /> comment vas tu???<br /> <br /> <br /> avec le soleil sa fait du bien d'étre dehors (quand on peu)<br /> <br /> <br /> bisou et a bientot<br /> <br /> <br /> un blog candy chez moi si sa te dis ;)***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour  Ynomra<br /> <br /> <br /> je vais vite voir ça.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> coucou<br /> cette recette est un pure délice toutes ma famille a adoré c'est vraiment un plat complet délicieux est subtile merci bisou et bonne soirée a toi<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonsoir Ynomra<br /> Vraiment ravie que cette recette t'ait plu et vous ait fait passer un bon moment, et merci pour ce gentil commentaire.<br /> Bises <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ça à l'air délicieux!!!<br /> chaudronnette^$<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> ton gratin a l'air trop bon!<br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Merci SIHEM<br /> 1 Message de UK ?<br /> Merci et Bienvenue ! <br /> <br /> <br />
P
<br /> Quelle bonne idée et pas chère en plus ! Merci !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonjour Poesie<br /> Si j'ai pu donner une idée tant mieux...<br /> Bonne journée. <br /> <br /> <br />
C
<br /> merci pour cette recette, mais je suis pas sure que cela plaise aux enfants, la petite et les salsifis cela fait deux. bise$.celine<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonjour Céline<br /> Ce n'est peut-être pas le légume que l'on mange le plus souvent , mais ça change !!! et les enfants n'aiment pas toujours quand ça change...<br /> Bises <br /> <br /> <br />
Y
<br /> miam j'adore les salsifi<br /> sa me donne envis merci pour tes commentaires qui me touchent beaucou pbisou bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonjour Ynomra<br /> Et encore bravo pour ton aquarelle !!<br /> Bises <br /> <br /> <br />
P
<br /> je ne suis pas fan des salsifis mais ca ne ma pas l'air mauvais.. je serais même presque tentée de faire ta recette... (je dis bien presque car c'est quand même des salsifis hihi )<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Au pire tu pourras te venger sur les champignons....Bises<br /> <br /> <br />
A
<br /> une recette facile a faire et qui change le façon d'accommoder les salsifis<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Bonjour Annette<br /> Sur le papier, la recette étonne un peu mais au final, les goûts se marient très bien ensemble.<br /> Bonne journée. <br /> <br /> <br /> <br />

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