GRATIN DE FRUITS DE MER AUX ARTICHAUTS

GRATIN DE FRUITS DE MER AUX ARTICHAUTS

- INGREDIENTS

- 1 boîte 4/4 de cœurs ou de fonds d’artichauts

- 1 sachet de cocktail de fruits de mer surgelé

- 25 gr de beurre

- 20 cl de crème

-  5 gr de farine

- ½ verre de vin blanc

- 50 gr de fromage râpé

-1 cuil à soupe de jus de citron

- sel, poivre, aneth.

-Faire dégeler les fruits de mer.

Egoutter les cœurs d’artichauts, les couper en 2 (en lamelles un peu épaisses si ce sont des fonds d’artichauts), et les répartir au fond d’un plat à gratin allant au micro - ondes.

Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le beurre, y ajouter la farine, puis la crème et enfin le vin blanc. Laisser un peu épaissir la sauce et verser le cocktail de fruits de mer. Ajouter le fromage, le sel, le poivre,  le jus de citron  et l’aneth. Mélanger juste et verser sur les 

artichauts.

Mettre 5 minutes sous le grill du micro - ondes (ou 20 minutes au four traditionnel th 6).

MES RECETTES

 

Comments

[lilousine]

c'est marrant, je viens de faire des lasagnes aux fruits de mer;)
ta recette est parfaite
bisousss

[Annick]

Bonsoir Lilousine
Des pâtes !!! Je vais vite voir ça§§§
Bises 

[Chaudronnette]

ça a l'air succulent !!
chaudronnette^$

[Annick]

Bonsoir Chaudronnette
Et en ctous cas c'est vite fait...
Bon Dimanche