ESCALOPES DE DINDE AU FROMAGE
- Préparation : 10 minutes- Cuisson :.30 minutes
- INGREDIENTS : pour 4 personnes-
- 4 escalopes de dinde
- 4 tranches de jambon cuit
- 4 tranches de fromage à raclette
- 2 échalotes hachées
- ½ verre de vin blanc
- 1 morceau de beurre
Beurrer un plat allant au four.
Disposer une escalope de dinde, une tranche de jambon et une tranche de fromage et faire ainsi 4 parts en les faisant se chevaucher pour recouvrir tout le fond du plat.
Parsemer le dessus avec les échalotes hachées et de petites noisettes de beurre.
Arroser avec le vin blanc.
Faire cuire au four (th. 5/6 ), 30 minutes environ.