LA TERRINE D'EPINARDS

TERRINE D’EPINARDS
 

- Préparation :  10 minutes- Cuisson :.25 ou 45 minutes
 

- INGREDIENTS

- 500 gr d’épinards hachés surgelés-

-5 cuil. à soupe de farine

- 4 dl de crème

-2 cuil. à café de sel

- 2 cuil. à café de noix muscade

- 250 gr de gruyère râpé

Faire dégeler les épinards dans une passoire et le presser pour éliminer toute l’eau.

Mettre tous les ingrédients dans le robot-mixer, puis verser la préparation dans un moule à cake allant au micro ondes.

Faire cuire à découvert 25 minutes.

Cette terrine se mange chaude avec un coulis de tomates ou froide avec une mayonnaise. Elle peut accompagner du jambon ou du poisson.

On peut aussi la faire cuire au four traditionnel. Il faut alors compter 40 à 45 minutes de cuisson th 6.7

Comments

[ynomra]

tiens tiens sa me donne envis je vais voir si je ne fais pas sa se soir biz

[Annick]

Bonsoir Ynomra
Pour faire le plein de fer ( à ce qu'on dit).

[lilousine]

superbe!

[Annick]

Merci

[Fantaisie]

Sympa ta terrine toute verte !
Très belle journée à toi

[Annick]

Bonsoir FANTAISIE

[krystele]

je navigue sur les blogs ,
Je jette l'ancre chez toi pour une petite visite

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et te souhaiter une bonne journée
krystele clic

[Annick]

Bonne journée Matelot Krystele , Tiens là aussi ça me fait penser à Popeye

[Alena]

Très originale comme recette pour faire manger des épinards aux plus réticents ^^
Bises et bonne soirée

[Annick]

C'est vrai que les enfants ne sont pas toujours attirés par les épinards et comme Popeye est moins àla mode il faut bien trouver des techniques pour leur faire découvrir les gouts....