DES PETITS PAINS CARRES

C'est dans un petit restaurant que j'ai vu cette idée. des petits pains carrés. On a l'habitude des petits pains ronds mais des petits pains carrés, je n'en avais jamais vus.

J'ai donc tenté le coup avec ma recette de pâte à pain classique.

Une fois pétrie et levée dans la machine à  pain, je l'ai étalée à la main, en carré, sur ma plaque, environ1,5 cm d'épaisseur. Puis le l'ai découpée en carrés de 5 cm de côté environ.

J'ai laissé lever 1/2 heure  et enfourné 20 minutes th.7. 

Plutôt contente du résultat, je compte faire ces petits pains quand j'aurai du monde à la maison. je les trouve plus faciles à entamer que les pains ronds .
Les pains rigolos seront pour les enfants....

D'autres formes de pains : DES TOASTS MAISON.  

Comments

[armony]

tiens je devrais testé bisou et bon lundi a toia u fait j'ai testé tes cordon bleu j'ai adoré bisous

[Annick]

Bonsoir Armony

Ca prend 5 minutes pour les couper en carrés , je devrais dire en cubes. Depuis je ne fais que du pain comme ça !!!
Bonne soirée 

[lilousine]

ils sont beaux ces ptits pains!!!
bisous bisous!

[Annick]

Merci Lilousine
Bon week-end 

[Eol]

c vrai que c une vraie bonne idée en forme carrée!!!

[Annick]

Bonsoir Eol
On peut bien sûr les faire au chocolat si on veut....
Bonne soirée 

[Luthine]

Finalement, c'est plus facile à découper !
Bonne journée Annick !

[Annick]

Bonjour Luthine
Oui, plus facile à préparer et plus facile à entamer au cours du repas qu'un pain rond .
Bonne journée !!! 

[Chaudronnette]

oh rigolo la forme carré!!!
chaudronnette$

[Annick]

Bonsoir Chaudronnette
Cette forme me plait bien. Et si on les congèle ils restent très moelleux.
bises 

[petit-poids]

coucou, cest vrai pourquoi toujours rond :)
hum et avec des pepites de chocolat et quand ca sort du four tout chaud tout croustillant.... Mmmm vivement 4h j'ai faim
bonne journée