15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 07:03

MADELEINETTES AU CANTAL 

 

DSC04503

 

Cette recette se prépare dans des petits moules souples pour madeleinettes. 

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 10 minutes
 

- INGREDIENTS pour 30 madeleinettes :

- 2 œufs

- 50 gr de farine

- ½ sachet de levure

- 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive

- 3 cuillérées à soupe de moutarde

- 75 gr de cantal

- 2 cuillérées à café de thym


Bien mélanger le tout.

Remplir les petits moules à madeleinettes.

Mettre au four 10 minutes th.6

 

 

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commentaires

M

Je garde l'idée pour la semaine prochaîne : j'en ferai bien pour l'apéro du soir de Noël .je n'ai pas de moules à madeleines mais dans des mini-cakes, ça doit être bon aussi.... Mais y'aura pas la
forme sympa des madeleines....


Répondre
A


C'est vrai que la forme est sympa. On ne voit pas souvent de toutes petites madeleines et on ne  s'attend pas à ce que ce soit salé. Mais avec des mini cake c'est super aussi et pour les
mêmes raisons.
Bonne soirée. 



A

Sympa comme recette et je la ferais un jour.

Bises


Répondre
A

On peut, si on veut mettre un autre fromage, du Roquefort par exemple .....


A

Je suis surte que c'est délicieux... ça me tente bien pour mon réveillon !!! Bises. AGD


Répondre
A

Bonsoir AGD,
Maintenant que ta super expo est passée tu vas pouvoir préparer les fêtes...
Bonne soirée. 


N

j' ai posté un article sur ma crèche + ...
bonne recette pour mes apéros.


Répondre
A

Bonsoir Nathalie
Je file voir le résutat.
Bises. 


L

Bonjour Annick !
En ce moment pour moi, c'est biscuits et petites gâteries pour l'apéro ; alors tes madeleinettes sont parfaites !
Gros bisous ck !
Luthine.


Répondre
A

Bonsoir Luthine,
Pour les fêtes on cherche souvent une recette originale pour l'apéritif ou pour le café... 


C

ah les petites madeleines, salées elles sont délicieux, moutarde, thym cantal belle association.
biz chaudronnette


Répondre
A

Bonsoir Chaudronnette,

Nos esprits se rencontrent ....
Madeleines et madeleinettes sont à l'honneur cette semaine. Tes madeleines aux pommes ont l'air très très bien aussi.... 


V

Une belle idée d'amuses bouche
Bonne journée


Répondre
A

Bonjour Valérie
Les madeleinettes normales,  sucrées, je trouve ça un peu petit. Je préfère une bonne grosse Madeleine bien gonflée. Par contre, pour l'apéritif, je trouve que c'est juste la bonne
taille...
Bonne journée. 


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