C'est une recette que j'ai découverte dans le le blog de Val : PETITE PAUSE, blog que je vous invite vivement à aller visiter.
La recette m'a plu, je l'ai testée et j'ai décidé de vous la faire partager. Elle est facile, rapide et franchement délicieuse.
CONFITURE DE BANANE AU RHUM
- Préparation : 15 minutes- Cuisson : 7 minutes
- INGREDIENTS : pour 2 ou 3 pots
- 500 gr de bananes bien mûres
- 400 gr de sucre à confiture
- 1 bouchon de rhum
Eplucher les bananes. Les couper en petits dés.
Mettre dans une casserole. Rajouter le sucre. Mettre à bouillir 7 minutes.
A la fin de la cuisson, verser le rhum. Mélanger. Mettre en pot.
Franchement difficile de faire plus simple !!!



