CONFITURE DE BANANE AU RHUM

C'est une recette que j'ai découverte dans le le blog de Val : PETITE PAUSE, blog que je vous invite vivement à aller visiter.
La recette m'a plu, je l'ai testée et j'ai décidé de vous la  faire partager. Elle est facile, rapide et franchement délicieuse.

 

CONFITURE DE BANANE AU RHUM
 

- Préparation : 15 minutes- Cuisson : 7 minutes

- INGREDIENTS : pour 2 ou 3 pots

- 500 gr de bananes bien mûres

- 400 gr de sucre à confiture

- 1 bouchon de rhum

Eplucher les bananes. Les couper en petits dés.

Mettre dans une casserole. Rajouter le sucre. Mettre à bouillir 7 minutes.

A la fin de la cuisson, verser le rhum. Mélanger. Mettre en pot.

Franchement difficile de faire plus simple !!!
 

Comments

[Christiane]

bonsoir,je suis tentée de faire cette confiture de banane au rhum,mais savez vous combien de temps elle peut se conserver svp.
 Merci
Cordialement

[Annick]

 Bonsoir Christiane
Lorsqu'on met la confiture dans un pot avec un couvercle qui se visse, le mieux est de tourner le pot à l'envers puis de le retourner fréquemment pendant une dizaine de minutes, puis de
le  laisser refroidir à l'endroit. Ce type de confiture peut se garder jusqu'à un an.(Mais les gourmands ne la garde jamais  aussi longtemps!!!!). 

[lilousine]

quelel belle recette!

[Annick]

Belle , facile et très bonne  !!!!!

[AGD]

HUmmm... la confiture banane, j'adore... J'en raporter toujours des tonnes des Antilles... Bises. AGD

[Annick]

Quelle chance !!! Et quels beaux souvenirs sûrement

 

[ynomra]

miam j'ai fait de la confiture d ecourge se midi je vais tenté la banane biz

[Annick]

De la confiture de courge ??

Mais je ne connais pas......
Echangerais bien recette de confiture de Banane contre recette de confiture de courge!!!!!

[krystele]

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_____________________$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$$$$$$_$.0..bonjour
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________$$$$$$$$$......une très bonne journée
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____$$$$$$$$ krystele

[Annick]

WAHOO DE PLUS EN PLUS BEAU !!!!!
Bonne Journée Krystele