BÛCHE CHOCO - NOISETTES

BÛCHE CHOCO-NOISETTES

Pour les amoureux du chocolat, une bûche hyper facile à réaliser, sans cuisson et avec, au final un merveilleux goût de truffes au chocolat. Il faut juste disposer d'un robot.

- Préparation : 30 minutes - Pas de Cuisson - Réfrigération :.6 heures

- INGREDIENTS : pour 12 tranches

- 400 gr de chocolat noir

- 1 petite boîte de crème de marrons vanillée

- 5 cl de rhum

- 200 gr de noisettes décortiquées

- 10 cl de crème liquide très froide

-150 gr de beurre

Broyer les noisettes au robot, dont 25 gr en poudre fine pour décorer la bûche à la fin.

Faire fondre le chocolat avec le beurre en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes. Délayer pour obtenir eu mélange onctueux. Hors du feu, ajouter la crème de marrons et le rhum, mélanger.

Monter la crème liquide très froide en Chantilly ferme, puis l'incorporer délicatement à la préparation. Ajouter les 175 gr de noisettes broyées.

Garnir un moule à cake de film alimentaire ou de papier sulfurisé. verser la préparation, lisser, et mettre au réfrigérateur au moins 6 heures.

Démouler sur un plat, saupoudrer de la poudre de noisettes.

On peut créer une déco avec des noisettes décortiquées, grillées, trempées dans du caramel, ou des petites décos de son choix....

Comment vous dire ?!?!.......HUMMMMMM

Aller vers : LES DESSERTS ( clic )

  

Comments

[mandinette]

Elle était sur ma table ce midi, très chocolat et très bonne!


Bisous et bonne fin d'année

[marie-bobine's]

ça m'a l'air d'être un vrai délice !

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

elle a l'aor déicieuse!!! hummm!

[celine]

merci pour cette idée recette sans cuisson; cela a l'air succulent. bises. celine

[Lucie]

Ca m'a l'air délicieux ! Et pas trop difficile, mise à part la Chantilly que je ne suis pas sure de réussir...

[Annick]

Bonjour Lucie


Avec un robot, ça va beaucoup mieux, et c'est pas plus compliqué que de monter des blancs en neige. Un truc important, la crème doit être bien froide !


Bonne journée.

[brivalou41]

hummm!!!! elle a l'air trop bonne je crois que je vais l'essayer merci bizz

[Annick]

Bien sûr, c'est mieux si on rajoute une petite déco mais je vous l'ai montrée telle que pour mieux se rendre compte.


Bonn journée.