27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 07:00

 

BISCUIT AUX AMANDES

 

DSC03018.JPG 

 

- Préparation : 10 minutes- Cuisson : 45 minutes

 

- INGREDIENTS

- 125 gr d'amandes effilées

- 140 gr de beurre mou

- 125 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 œufs

- 75 gr de farine 

 

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Hacher grossièrement les amandes. 

Préchauffer le four th 5. 

Faire fondre le beurre à très doux ou au bain-marie ou 30 secondes au micro-ondes. Ajouter le sucre et le sucre vanillé en battant au fouet jusqu'à ce que la mélange blanchisse. 

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Incorporer les jaunes un à un au mélange précédent, puis ajouter les amandes. Mélanger. 

Battre les blancs en neige assez ferme et l'incorporer en trois fois en alternant avec la farine. 

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné ou garni de papier sulfurisé. 

Enfourner 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré.

  

 DSC03019.JPG

 

délicieux avec un café

 

 

source Dream On

 

 LES DESSERTS 

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commentaires

B

Bonjour Annick,


Hier j'ai fait le gâteau de ta recette, il est vraiment très bon, Jean luc a beaucoup apprécié celui-ci .En ce moment je fais aussi les sablés de Noêl et j'en ai mis dans le calendrier de l'avent
que j'ai réalisé pour Esteban . Passez une bonne journée, bisous à toute la petite famille


Geneviève  
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A


Bonjour GENEVIEVE


Je suis ravie de pouvoir t'inspirer un peu dans tes préparatifs de Noël. J'espère trouver le temps d'essayer et partager encore des petits trucs faciles à faire pour les fêtes. Je te fais
d'énormes bisous à toi, Jean-luc et toute ta petite famille et vous souhaite un beau mois de Décembre qui, comme tu le sais est , pour moi, le plus beau mois de l'année.


Bisous



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