Aujourd'hui, un gâteau hyper simple et toujours bon :
CLAFOUTIS POIRES AUX AMANDES
- Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes
- INGREDIENTS :
- 4 oeufs
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 gr de poudre d'amandes
- 1 boîte de 410 gr de lait concentré non sucré
- 3 poires
Préchauffer le four.
Mélanger les oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la poudre d'amandes. Verser 1 boîte de lait concentré non sucré. Bien mélanger le tout et verser dans un moule à manqué bien beurré ou garni de papier sulfurisé.
Laver, peler , couper en deux et épépiner les poires et les répartir sur la préparation.
Saupoudrer de 2 cuil. à soupe de sucre et faire cuire 25 minutes th.6.