QUICHE AU SAUMON FUME

QUICHE AU SAUMON FUME

 

- Préparation : 10  minutes- Cuisson : 25 minutes
 

- INGREDIENTS : Pour 4 à 6 personnes

-  1 pâte brisée

-  4 à 6 tranches de saumon fumé

-  3 œufs

-  25 cl de crème fraîche

-  10 brins de ciboulette

-  poivre

Préchauffer le four th .8 (200°)

Foncez un moule à tarte avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

Battre les œufs en omelette avec la crème. Ajouter la ciboulette émincée et le poivre.

Verser 4 cuillères à soupe de cette préparation sur le fond de pâte. Déposer les tranches de saumon fumé en accordéon et ajouter le reste de la préparation.

Faire cuire 25 minutes th.6

 

 


 

Comments

[Cath]

Cette petite quiche est délicieuse, j'ai juste rajouté une petite poignée d'emmental râpé... Merci pour cette recette, je la garde précieusement !!

[IDÉES MAISON]

Merci CATH pour ton commentaire et bon week-end !