GATEAU AU VIN BLANC
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
- 3 œufs
- 1 verre de vin blanc
- 3 verres de farine
- 2 verres de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- ½ verre d’huile
Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Creuser un puit et y mettre les œufs entiers, mélanger.
Incorporer le verre de vin blanc et l’huile.
Huiler un moule à manqué ou un moule à cake ou le garnir de papier sulfurisé.
Faire cuire 30 minutes (th.4).