28 avril 2009 2 28 /04 /avril /2009 11:32

 

GATEAU AU VIN BLANC

 

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes

 

- 3 œufs

- 1 verre de vin blanc

- 3 verres de farine

- 2 verres de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- ½ verre d’huile



Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Creuser un puit et y mettre les œufs entiers, mélanger.

Incorporer le verre de vin blanc et l’huile.

Huiler un moule à manqué ou un moule à cake ou le garnir de papier sulfurisé.

Faire cuire 30 minutes (th.4). 

 

Recettes01749.jpg

 

 

 

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commentaires

C
bonjour,

Peut-on prendre n'importe quel vin blanc ou faut-il un blanc spécial

merci
Répondre
I
Bonjour Catju
On peut prendre n'importe quel vin blanc. Ceci-dit, plus le vin est "fruité" meilleur sera le gâteau.
Bons préparatifs
M
Salut ! Quel goût a ce gateau ? J'suis un peu curieuse et la recette m'intrigue, on sent beaucoup le vin blanc ?
Répondre
A

C'est un gâteau hyper facile à réussir et toute la famille l'adore. Le vin blanc lui donne du moelleux et juste un petit goût sucré mais on ne retrouve pas du tout le goût du vin blanc.


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