OEUFS COCOTTE AU FROMAGE

ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE

- Préparation :  10 minutes- Cuisson :.20 minutes

- INGREDIENTS  pour 6 cocottes

- 100 gr de Roquefort ou Bleu de Bresse ou Gorgonzola

-  6 oeufs

-  20 cl de crème

-  sel poivre

Préchauffer le four th.6.

Beurrer le fond de 6 ramequins.

Emietter le fromage au fond des ramequins.

Casser un œuf dans chaque cocotte.

Mettre un cuillerée à café de crème.

Saler, poivrer, enfourner 20 minutes pas plus. Les œufs doivent être servis juste cuits.

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