TOURTE AU THON

TOURTE AU THON

- Préparation :  10 minutes- Cuisson :.25 minutes

- INGREDIENTS : pour 4 personnes

- 2 boîtes de thon au naturel

- 3 oeufs

- 2 pâtes feuilletées ou brisées toutes prêtes

- 1 petite boîte ou de sauce tomate provençale ou accommodée à votre choix.

Faire cuire les œufs durs.

Egoutter et émietter le thon au naturel.

Une fois les œufs refroidis, les écaler et les écraser à l’aide d’une fourchette.

Dérouler une des deux pâtes sur le plaque du four en gardant le papier de cuisson sous la pâte.

Etaler les miettes de thon , les œufs puis la sauce tomate.

Couvrir avec l’autre pâte et souder les 2 pâtes ensemble en formant un petit bourrelet.

Badigeonner éventuellement la tourte avec un jaune d’œuf pour qu’elle soit plus dorée.

Enfourner 25 minutes th7

Servir avec une salade verte.

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