22 avril 2009 3 22 /04 /avril /2009 21:23

 

BROWNIES



- Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes


- 200 gr de chocolat noir pour dessert

- 80 gr de cerneaux de noix hachés

- 3 Œufs

- 125 gr de beurre

- 150 gr de sucre en poudre

- 25 gr de farine



Préchauffer le four th.6


Faire fondre le chocolat en morceaux, avec le beurre, au bain-Marie.


Lisser le mélange.


Incorporer le sucre puis les 3 œufs, un à un, en mélangeant vivement.


Ajouter la farine puis les noix hachées. Mélanger.


Verser cette pâte dans un moule à manqué garni de papier sulfurisé.

 

Lisser la surface.


Faire cuire 20 minutes au four.


Laisser refroidir avant de démouler.


Le dessus doit être légèrement craquant et le dedans moelleux.

 

01700.jpg

 

 

 

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commentaires

P


ohhh quelle bonne idée de faire une retrospective :)


c'est bientôt 4h et je viens de voir que j'ai tout dans mon placard :)


aller zouuuuuu au fourneaux :)



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