30 mars 2009 1 30 /03 /mars /2009 17:19

 

 

 

LA MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE  DE JACQUELINE

 

 


 

 

- INGREDIENTS pour 4 personnes

1 tablette de pralinoise ou une tablette de chocolat patissier

- 4 blancs d'oeufs


Faire fondre le chocolat en morceaux, au bain-Marie.

Battre les blancs en neige ferme ( y ajouter une pincée de sel, ils montent mieux).


Quand le chocolat est tiède, l’ajouter délicatement aux blancs.

Verser dans des coupes.

Mettre au frais.


Cette mousse est légère et délicieuse.

 

 

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commentaires

T
<br /> bonsoir ma chere, il n'y a pas d'erreur mais jsute question d'adaptation de gout<br /> des fois on mange trop d'un aliment et après on en peut plus mais moi pas question je fonce jusqu'au bout<br /> <br /> merci encore pour tout<br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
T
<br /> bbbbbbone recette  et bonne idée  pour le régime c'est la meilleure<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonsoir Touria,<br /> Il est vrai que je la trouve moins écoeurante que la mousse classique mais du coup j'en mange plus..... Chercher l'erreur....<br /> <br /> <br />
L
<br /> C'est vrai qu'on met souvent les jaunes dans la mousse au chocolat mais est-ce que ça change beaucoup sans ? Il faudra quand même que je teste un de ces jours.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Bonjour Luthine<br /> Justement, ça ne change pas grand chose au goût . Par contre la mousse est moins 'lourde' .<br /> Cela vaut vraiment le coup d'essayer. <br /> <br /> <br />
L
<br /> Cette mousse a l'air beaucoup plus légère que la mienne en tout cas!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> Quand on aime le chocolat, toutes les mousses au chocolat sont bonnes, mais avec une recette légère, on peut en manger encore plus...<br /> <br /> <br />

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