30 mars 2009 1 30 /03 /mars /2009 17:19

 

 

 

LA MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE  DE JACQUELINE

 

 


 

 

- INGREDIENTS pour 4 personnes

1 tablette de pralinoise ou une tablette de chocolat patissier

- 4 blancs d'oeufs


Faire fondre le chocolat en morceaux, au bain-Marie.

Battre les blancs en neige ferme ( y ajouter une pincée de sel, ils montent mieux).


Quand le chocolat est tiède, l’ajouter délicatement aux blancs.

Verser dans des coupes.

Mettre au frais.


Cette mousse est légère et délicieuse.

 

 

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commentaires

T

bonsoir ma chere, il n'y a pas d'erreur mais jsute question d'adaptation de gout
des fois on mange trop d'un aliment et après on en peut plus mais moi pas question je fonce jusqu'au bout

merci encore pour tout

bonne soirée


Répondre
T

bbbbbbone recette  et bonne idée  pour le régime c'est la meilleure

merci


Répondre
A

Bonsoir Touria,
Il est vrai que je la trouve moins écoeurante que la mousse classique mais du coup j'en mange plus..... Chercher l'erreur....


L

C'est vrai qu'on met souvent les jaunes dans la mousse au chocolat mais est-ce que ça change beaucoup sans ? Il faudra quand même que je teste un de ces jours.


Répondre
A

Bonjour Luthine
Justement, ça ne change pas grand chose au goût . Par contre la mousse est moins 'lourde' .
Cela vaut vraiment le coup d'essayer. 


L

Cette mousse a l'air beaucoup plus légère que la mienne en tout cas!


Répondre
A

Quand on aime le chocolat, toutes les mousses au chocolat sont bonnes, mais avec une recette légère, on peut en manger encore plus...


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