TARTE BLANCHE AU CHOU-FLEUR

TARTE  BLANCHE AU CHOU FLEUR

- Préparation : 15  minutes- Cuisson : 35 minutes

- INGREDIENTS

- 1 pâte brisée prête à étaler

- 500 gr de fleurettes de chou fleur ( fraîches ou surgelées)

- 30 cl de lait

- 25 cl de crème

- 4 œufs

- 80 gr de fromage râpé

- noix muscade, sel, poivre

Faire cuire les fleurettes fraiches 10 à 15 minutes à la vapeur ou selon les instructions pour les fleurettes surgelées.
 

Battre les oeufs à la fourchette, ajouter la crème, le lait,le fromage, la muscade, sel et poivre.Mélanger.

Etaler la pâte à l’intérieur d’un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et, une fois cuites, étaler les fleurettes de chou fleur . Recouvrir avec la préparation aux oeufs.

Faire cuire au four 35 minutes, th.7

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Comments

[pat]

merci pour cette bonne idée. JE note et je la fais. Bisous

[Bérengère]

oh la la, elle a l'aire bonne !!!!
très bonne idée de recette avec les enfants. ils adorent ça :-)
merci beaucoup

[IDÉES MAISON]

Bon week-end Bérengère

[Nadine]

Belle idée à laquelle je n'aurais pas pensé ! J'ajouterais peut-être du persil et de l'ail pour relever le goût ...

[IDÉES MAISON]

Bonne Idée Nadine