CLAFOUTIS OLIVES-CHORIZO

Une recette relevée, mais légère...

Préparation : 10 minutes- cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 boite de 410 gr de lait concentré non sucré

- 4 oeufs

- 1 cuil. à soupe de moutarde

- 1 chorizo de 200 à 250 gr

-100 gr d'olives vertes dénoyautées

- 100 gr d'olives noires dénoyautées

- Thym, sel et poivre

* * * 

Préchauffer le four th.6

Battre les oeufs en omelette et ajouter le lait concentré. Saler, poivrer.

Garnir un plat à four de papier sulfurisé.

Enlever la peau du chorizo, le couper en rondelles. Couper également les olives en rondelles. Répartir le  chorizo, puis les olives sur le fond de tarte.

Verser la préparation oeufs, lait concenté et sauproudrer de thym.

Enfourner pour 30 minutes;

Déguster chaud avec une salade, ou froid, coupé en gros cubes, à l'apéritif...

MES RECETTES

Comments

[MIJO]

Bonsoir,
bon, je teste la recette ce week-end et je te dis ce qu'il en ressort lundi.....
Bonne fin de semaine en espérant que tu aura du beau temps... Chez nous ce sera mitigé....
Bisous, bisous....

[PLANETE TUTOS]

Bon appetit
et bon week-end !

[Miliezebomb]

Testé et approuvé ce soir même!! Merci pour la recette!!!

[IDÉES MAISON]

Super si la recette a plu !
Bon week-end

[MIJO]

Et encore une recette qu'il faudra que je fasse!!!
Décidément, ce n'est pas ici que j'aurais des recettes légères et qui feront plaisir à tout le monde à la maison. Je préfère quand même régaler tout le monde...maintenant que l'on est quatre à table....
BIZZZZ

[Miliezebomb]

Rhannnnnnnnn comment faut trop que j'essaie!! Merci pour l'idée, je ne suis jamais déçue avec les recettes venant d'ici :)

[IDÉES MAISON]

Merci Milie et bravo pour tes derniers chef-d'oeuvre !!!