21 février 2010 7 21 /02 /février /2010 07:37


 

QUICHE AUX RILLETTES

 

- Préparation :   5  minutes- Cuisson :.30 minutes

 

- INGREDIENTS :

-1  rouleau de pâte brisée

-200 gr de rillettes

- 4 œufs

- sel poivre persil

-1 dl de crème fraîche
 

Foncer un moule avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

Etaler les rillettes, parsemer de persil.

Battre les œufs en omelette, saler, poivrer et incorporer la crème fraîche.

Verser sur les rillettes et mettre au four th-.6, 30 minutes.

Cette quiche se mange tiède. 

 

 

DSC04822.JPG
 
 

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Publié par Annick
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commentaires

ynomra 22/02/2010 13:12


miam merci pour cette recette bisou bisous


Annick 22/02/2010 19:45


Bonne soirée Ynomra


Luthine 21/02/2010 16:24


La seule périodde où j'ai mangé des rillettes en me régalant (jusqu'à les tremper dans mon café au petit déj en sortant de poste de nuit !) c'était quand j'étais enceinte de Lucas ! !
Et depuis, ça m'écoeure un peu...mais c'est pas étonnant ! !
Bon dimanche Annick !


Annick 21/02/2010 21:21


Bonsoir Luthine
Moi aussi les rillettes, ça m'écoeure un peu ( même sans les tremper dans mon petit dèj) mais en quiche ça passe vraiment très très bien 
bises 


petit-poids 21/02/2010 08:59


Bonjour
Comme toujours Miam ca doit etre bon, je ne connais pas.
Alors je dirais a essayer
bon dimanche


Annick 21/02/2010 15:48


Bonjour Petit Poids
Beaucoup de gens ( moi la première) trouvent les rillettes un peu écoeurantes mais dans une quiche c'est HUMMM
Bon Dimanche 


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