21 mai 2010 5 21 /05 /mai /2010 05:55

 

BROCHETTES DE POULET 


DSC05755 


 

- Préparation : 10 minutes- marinade : 1 heure -  Cuisson : 15minutes

 

- INGREDIENTS : pour 4 personnes

- 4 escalopes de poulet

-2 citrons

- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

-cumin en poudre, thym, romarin

- sel poivre

 

Découper les escalopes en lamelles et les piquer sur des pics à brochettes (2 par escalopes). 

Les arroser du jus de citron, poudrer de cumin, thym et romarin. Saler, poivrer et arroser de l’huile d’olive. 

Laisser mariner 1 heure. 

Faire dorer les brochettes sur toutes des faces, à la poêle  ou sur la plancha ou le barbecue.                                 

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Publié par Annick
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commentaires

Greenye 21/05/2010 10:41



Huuumm quand simplicité rime avec délice !!!!!


Douce journée!


biiiz



Annick 21/05/2010 12:46



Bonjour Greenye


L'été il ne faut pas se compliquer la vie....


Bonne journée



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