21 octobre 2009 3 21 /10 /octobre /2009 12:03

 

TARTE PRINCESSE AUX PECHES

 

Recettes03799.jpg


UNE TARTE A LA FOIS BELLE ET DELICIEUSE. UNE VRAI FIERTE DE LA PRESENTER A TABLE.

 

- Préparation :   15 minutes- Cuisson : 30 + 3.minutes

 

- INGREDIENTS

- 1 pâte brisée prête à dérouler

- 1 boite 4/4 de pêche au naturel

- 2 cuil. à soupe de Cognac ou d’Armagnac

- 45 cl de crème

- 4 œufs

- 125 gr de sucre

- le zeste d’une orange

Pour la couverture :

-5 blancs d’œufs

-1 pincée de sel

- 100 gr de sucre semoule


Préchauffer le fout th.7.

 

Garnir un moule à tarte avec la pâte. Couper les quartiers de pêche en tranches et en garnir le fond de la tarte.

Mélanger la crème, les œufs, le sucre et le zeste d’orange râpé et verser cette crème sur les tranches de pêche. Mettre au four 30 minutes.

Démouler et laisser refroidir sur une grille. la tarte doit être complètement froide pour poursuivre. 

Préparer la couverture. Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel au début. Ajouter le sucre quand les blancs commencent à prendre.

Quand les œufs sont fermes, en recouvrir toute la surface de la tarte. On peut tracer un dessin  qui ressortira une fois la tarte dorée.( au centre, j'avais dessiné une rose).

Passer la tarte sous le grill du four 3 minutes (attention !!! une fois doré, ça grille très vite).

Servir immédiatement.

On peut préparer cette tarte avec d'autres fruits, des poires ou des prunes que l'on aura  fait macérer à l'avance dans l'Armagnac.

 

Partager cet article

Repost 0
Publié par Annick
commenter cet article

commentaires

plante 15/07/2013 12:47


C EST LE MOINS QU ON PUISSE DIRE .JE N EN AI JAMAIS VUE DE PAREILLE .AVEC QUEL ACCESOIRE TRACEZ VOUS LE DESSIN ? VRAIMENT BRAVO ET COMME TOUJOURS TRES ORIGINAL.

Annick 16/07/2013 18:09



Merci Plante


 


C'est ma jolie tarte préférée et je fais le dessin avec la lame d'un couteau ou le dos d'une cuillère...


Bonne soirée



CRICRI 10/02/2013 21:11


Cette tarte , je dois absolument l'essayer : elle est vraiment très jolie à présenter et comme on me l'a demandée à la poire...va pour la poire!


Merci


A bientôt !

Annick 11/02/2013 18:47



Cette tarte, je l'avais essayée parce que je la trouvait belle et c'est chaque fois une fierté de l'amener sur la table. Belle comme une tarte de "pro", sortie d'une patisserie !


Bonne semaine



helena frontini 02/06/2012 21:14


Oh. la tarte!!! Et quelle tarte. Bon dimanche.

ynomra 26/10/2009 21:32


holala que de recettes et de délice merci bisous


Annick 26/10/2009 21:47


Bonsoir Ynomra
et Merci beaucoup


celine 26/10/2009 21:14


hum!!!!!!!!!!! cela me met en appétit, elle est très tentante ta recette, bonne soirée et clic


Annick 26/10/2009 21:49


Et en plus facile !!!


  • : IDÉES MAISON
  • IDÉES MAISON
  • : Du bonheur pour tous les jours, sans se ruiner...
  • Contact

Aquí

Pour ne rien rater

pensez à vous abonner

c'est en bas de page !

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

DES MEUBLES EN PALETTES...

Alpina Aussenfarbe Lack Wettbewerb Wetterfarbe (11)

Comment faire un MDF de banque de palettes - Conseils sur la façon de et où acheter - étape par étape avec des photos - banc Pallet - Tutorial - Comment - Bricolage - Mme Creative - www.madamecriativa.com.br

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

DES IDEES DIY POUR UN MARIAGE...

Didacticiel de fond de papier marron par The House That Lars Built Filière Crepe Magnolia Branch

Darling gratuit table à imprimer avec un thème d'eucalyptus!

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

MES TUTOS :

 

BRICOLAGE

*

COUTURE POUR LA MAISON

*

TRANSFORMATION DE

VÊTEMENTS

*

CROCHET

*

BIJOUX

*

BOUTURES, FLEURS

ET PLANTES VERTES

ET PLANTATIONS

DSC00118.JPG

*

PÂTE A SEL

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

LE TOUR DE MA MAISON

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MES RECETTES

COUTEAUX AU BASILIC TARTE AU PICODON

TIAN D'AUBERGINES A LA MOZZARELLA CLAFOUTIS AUX POIRES

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

LES CROC NOTES

Verriere d'atelier d'artiste intérieur sur-mesure - Oise, Paris, Île de france & en France - Carette

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

AVANT - APRES

Cabinet-makeover-1

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

CARNETS D'INSPIRATION

Afficher l'image d'origine

03-appartement-balcon-full-of-nature (Via grenier jaquette)

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

PHOTOS VIVANTES

*

RENOVER UNE MAISON

DES ANNEES 60

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LES TUTOS DE LA BLOGO

DSC_8373 botanische-tisch-deko-in-gruen-gold-10

 

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

20 IDEES OU PLUS .....

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

VIN MARQUISE MAISON Un apéritif léger, très frais et peu alcoolisé, idéal pour l'été. Jolis modèles chez PURL SOHO + 20 IDÉES POUR SACS ET ACCESSOIRES DIY

C'est facile ! chez THE MERRY THOUGHT Besoin d'une scie électrique ? ( ICI ) + 40 IDÉES DE MEUBLES DIY  CAMBIAR EL ASPECTO DE LA CASA POR POCO DINERO | Decorar tu casa es facilisimo.com

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Catégories

( en cours de mise à jour ) :

Argile blanche

Astuces aménagement

Avent

Balcons Jardins et terrasses

Bébé

Béton ciment et plâtre

Bijoux

Blue Jean

Boites et pochettes cadeaux

Boites de conserves et bocaux en verre

Boites d'oeufs

Bougies

Bouquets boutures et plantes vertes

Bouteilles en plastique

Bricks

 

 

BRICOLAGE AVEC LES ENFANTS ( tous )

    Noël

    Masques et Mardi Gras

    Pâques

    Poissons d'Avril

    Fête des Mères

    Fête des Pères

    Halloween

    Calendriers de l'Avent

    On reste à la maison

    On s'amuse dehors

                *

 

Broderie

Bureau et accessoires

Cadeaux pour Elle

Cadeaux pour Lui

Cadres, tableaux, déco murale

Calendriers de l'AVENT

Carnets

Carterie DIY

Chambre

Chambre d'enfants

Chaussures customisées

Couronnes

Coussins

Couture Pour La Maison

Crochet Laine Tricot

Cuir et simili

Cuisine

Décoration de Table

Entrée

Epiphanie

Fausse fourrure

Fête des mères

Fête des pères

Feutre et feutrine

Fleurs en feutre

Fleurs en papier

Halloween

Horloges

Ikéa hack

Impressions originales

Imprimables

Jardins balcons et terrasses

Jouets et jeux recyclés

Laine Crochet Tricot

Lampes et guirlandes

Mariage

Meubles DIY

Miroirs

Modelages

 

NOËL :

Noël : Boites et pochettes cadeaux

Noël :Carterie

Noël :Déco pour la maison

Noël :Déco de la table

Noël :Déco pour le sapin

Noël :Etiquettes cadeaux

Noël :Papiers cadeaux

Noël :Sapin sans sapin

             *  

 

Nouvel An

Palettes

Paniers

Papiers cadeaux

​Pâques

Photos

Plaids et couvertures

Plantes vertes, boutures et bouquets

Pneus

Portes

Rideaux

Rouleaux de papier

Sacs et Pochettes

Saint Valentin

Salle de bains

Tricot Crochet Laine

Vaisselle détournée

Vaisselle customisée

Vases

Vidéos

Vêtements Transformés

 

UNIVERS DECO :

Blanc

Bohême

Campagne

Cocooning

Cuivre

Doré

Gris

Industriel

Luxe

Minimaliste

Noir

Noir et Blanc

Shabby

Turquoise

Vintage

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MON AUTRE BLOG :

PLANETE TUTOS

PLANETE TUTOS

ACTUELLEMENT ON LINE

LES PARTENAIRES IDÉES MAISON

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

                                                                 

  Un cadeau pour chaque papa : boutique fête des pères

                                                               

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

Phildar, spécialiste du fil à tricoter

Modèle pull tube femme Phil Madrague

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

Materiel informatique et produits high-tech pas cher sur le site GrosBill

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

-

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -