9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 06:56

 

GRATIN DE SALSIFIS

 

DSC04908

 

- Préparation :  5 minutes- Cuisson :.25 minutes

 

- INGREDIENTS pour 4 personnes

- 1 boîte 4/4 de salsifis

- 1 boîte 4/4 de champignons en morceaux

- 3 cuil . à soupe de couscous

- 2 cuil. à soupe de parmesan râpé

- 1 cuil. à soupe de persil haché

- 2 cuil. à soupe de chapelure

- 10 cl de crème liquide

- 30 gr de beurre

- sel, poivre

 

Préchauffer le four th.6

Egoutter les salsifis et les champignons puis les rincer.

Dans un bol, couvrir la semoule de 10 cl d’eau salée.

Beurrer un petit plat à gratin. Y verser les salsifis, les champignons, la semoule et le persil. Mélanger, poivrer, arroser de crème. Couvrir d’une feuille d’aluminium et faire cuire 20 minutes.

Allumer le gril. Sortir le plat du four et ôter l’aluminium.

Saupoudrer les légumes de chapelure et de parmesan et parsemer de noisettes de beurre.

Laisser dorer 3 à 4 minutes sous le grill.

 

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Publié par Annick
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commentaires

ynomra 11/04/2011 17:59



kikou miss j'avais perdue la recette grrr


donc je susi revenue la prendre lol


comment vas tu???


avec le soleil sa fait du bien d'étre dehors (quand on peu)


bisou et a bientot


un blog candy chez moi si sa te dis ;)***



Annick 13/04/2011 13:07



Bonjour  Ynomra


je vais vite voir ça.


bises



ynomra 10/03/2010 19:36


coucou
cette recette est un pure délice toutes ma famille a adoré c'est vraiment un plat complet délicieux est subtile merci bisou et bonne soirée a toi


Annick 10/03/2010 22:39



Bonsoir Ynomra
Vraiment ravie que cette recette t'ait plu et vous ait fait passer un bon moment, et merci pour ce gentil commentaire.
Bises 



Chaudronnette 10/03/2010 13:14


ça à l'air délicieux!!!
chaudronnette^$


sihem 10/03/2010 10:43


ton gratin a l'air trop bon!
bonne journee


Annick 10/03/2010 12:56


Merci SIHEM
1 Message de UK ?
Merci et Bienvenue ! 


poesie 09/03/2010 15:52


Quelle bonne idée et pas chère en plus ! Merci !


Annick 10/03/2010 12:48


Bonjour Poesie
Si j'ai pu donner une idée tant mieux...
Bonne journée. 


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