4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 05:42

 

 

 

FRICASSEE DE POULET AUX CHAMPIGNONS

 

DSC00066.JPG 

 

- Préparation :  15 minutes- Cuisson : 30 minutes

 

- INGREDIENTS: 4 personnes

- 4 escalopes de poulet

- 2 oignons

- 500 gr de champignons de Paris

- 300 gr de dés de lardons fumés

- 1 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse

- 1 cuill. à soupe de persil haché

- 1 gousse d'ail

- 20 gr de beurre 

 

Découper les escalopes de poulet en morceaux moyens comme pour une fondue. Eplucher et hacher les oignons. Emincer les champignons. 

Dans une sauteuse, faire revenir les dés de poulet en les retournant souvent, pendant 5 à 10 minutes sur feu vif pour les faire dorer, puis réserver. 

Dans  la même sauteuse, faire revenir les lardons et les oignons pendant 3 minutes à feu vif. Ajouter les champignons, le persil haché et la gousse d'ail écrasée. Laisser cuire à nouveau 15 minutes, jusqu'à évaporation de l'eau des champignons. Ajouter alors les dés de poulet et la crème et laisser réchauffer 2 à 3 minutes.

 

 

Partager cet article

Repost 0
Publié par Annick - dans - VIANDES
commenter cet article

commentaires

Pat 08/10/2012 19:45


Encor une qu'il falloir que j'essaie. Je t'en donnerais des nuvelles. Bisous

Annick 09/10/2012 12:34



Alors j'attends de tes nouvelles culinaires....


Bises


 



celine 05/10/2012 07:40


merci pour cette recette pas compliquée mais bien appetissante. bises. celine

yoyo27 04/10/2012 10:40


moi je fais souvent cette recette mais je rajoute aussi de la moutarde et je mange ça avec du riz ou des pates

  • : IDÉES MAISON
  • IDÉES MAISON
  • : Du bonheur pour tous les jours, sans se ruiner...
  • Contact

Aquí

Pour ne rien rater

pensez à vous abonner

c'est en bas de page !

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

Bientôt la

Fête des Mères 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

MES TUTOS :

 

BRICOLAGE

LA MÉTAMORPHOSE DE MON BALCON

Notre nouveau séjour

DSC02191

*

COUTURE POUR LA MAISON

*

TRANSFORMATION DE

VÊTEMENTS

*

CROCHET

*

BIJOUX

*

BOUTURES, FLEURS

ET PLANTES VERTES

*

PÂTE A SEL

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

LE TOUR DE MA MAISON

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MES RECETTES

*

LES CROC NOTES

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

*

AVANT - APRES

*

CARNETS D'INSPIRATION

*

PHOTOS VIVANTES

*

RENOVER UNE MAISON

DES ANNEES 60

*

LES TUTOS DE LA BLOGO

*

20 IDEES OU PLUS .....

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Catégories

( en cours de mise à jour ) :

Argile blanche

Astuces aménagement

Avent

Balcons Jardins et terrasses

Bébé

Béton ciment et plâtre

Bijoux

Blue Jean

Boites et pochettes cadeaux

Boites de conserves et bocaux en verre

Boites d'oeufs

Bougies

Bouquets boutures et plantes vertes

Bouteilles en plastique

Bricks

 

 

BRICOLAGE AVEC LES ENFANTS ( tous )

    Noël

    Masques et Mardi Gras

    Pâques

    Poissons d'Avril

    Fête des Mères

    Fête des Pères

    Halloween

    Calendriers de l'Avent

    On reste à la maison

    On s'amuse dehors

                *

 

Broderie

Bureau et accessoires

Cadeaux pour Elle

Cadeaux pour Lui

Cadres, tableaux, déco murale

Calendriers de l'AVENT

Carnets

Carterie DIY

Chambre

Chambre d'enfants

Chaussures customisées

Couronnes

Coussins

Couture Pour La Maison

Crochet Laine Tricot

Cuir et simili

Cuisine

Décoration de Table

Entrée

Epiphanie

Fausse fourrure

Fête des mères

Fête des pères

Feutre et feutrine

Fleurs en feutre

Fleurs en papier

Halloween

Horloges

Ikéa hack

Impressions originales

Imprimables

Jardins balcons et terrasses

Jouets et jeux recyclés

Laine Crochet Tricot

Lampes et guirlandes

Mariage

Meubles DIY

Miroirs

Modelages

 

NOËL :

Noël : Boites et pochettes cadeaux

Noël :Carterie

Noël :Déco pour la maison

Noël :Déco de la table

Noël :Déco pour le sapin

Noël :Etiquettes cadeaux

Noël :Papiers cadeaux

Noël :Sapin sans sapin

             *  

 

Nouvel An

Palettes

Paniers

Papiers cadeaux

​Pâques

Photos

Plaids et couvertures

Plantes vertes, boutures et bouquets

Pneus

Portes

Rideaux

Rouleaux de papier

Sacs et Pochettes

Saint Valentin

Salle de bains

Tricot Crochet Laine

Vaisselle détournée

Vaisselle customisée

Vases

Vêtements Transformés

 

UNIVERS DECO :

Blanc

Bohême

Campagne

Cocooning

Cuivre

Doré

Gris

Industriel

Luxe

Minimaliste

Noir

Noir et Blanc

Shabby

Turquoise

Vintage

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MON AUTRE BLOG :

PLANETE TUTOS

PLANETE TUTOS

ACTUELLEMENT ON LINE

LES PARTENAIRES IDÉES MAISON

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

                                                                                                                                 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

Phildar, spécialiste du fil à tricoter

Pull Phil Matelot point mousse Femme

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

Opération Printemps : -15% de remise dès 1 mètre acheté avec le code 1METRE

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

Materiel informatique et produits high-tech pas cher sur le site GrosBill

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

-

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

 

 

- - - - - - - - - - - - - - - - - -