16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 11:45

 


FLOGNARDE AU CANTAL ET A LA TOMATE 
 

Recettes03486.jpg 

- Préparation :   10 minutes- Cuisson :. 30 minutes
 

- INGREDIENTS pour 6 personnes 

-1 boite de 410 gr de lait concentré non sucré

- 4 œufs

- 150 gr de Cantal

- 3 tomates

- 1 cuil. à soupe bombée de moutarde

- thym, sel et poivre.
 

Préchauffer le four th.6.

Battre les œufs en omelette. Ajouter le lait, la moutarde, la moitié du cantal coupé en très petits dés (ou râpé). Assaisonner.


Versez la préparation dans un moule à tarte garni de papier sulfurisé. Ajouter les tomates pelées et coupées en rondelles. Saupoudrer de thym et couvrir avec le reste du fromage coupé en lamelles.

Enfourner 30 à 35 minutes. Déguster chaud.

 

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Publié par Annick
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commentaires

plante 24/06/2013 14:47


BONJOUR. CA A L AIR DELICIEUX ,JE CONNAIS PAS DE RECETTE SALEE AU LAIT CONCENTRE.JE VAIS LA FAIRE TRES PROCHAINEMENT. MERCI DE NOUS FAIRE DECOUVRIRE CETTE SORTE DE TARTE SALEE SANS PATE .A
BIENTOT .JE M EN VAIS FEUILLETEE VOTRE BLOG EN ENTIER.

Annick 25/06/2013 18:10



Le lait concentré la rend plus moelleuse qu'une tarte classique avec des oeufs....



malène 24/06/2013 10:09


Merci Annick pour cette belle recette très tentante! Bonne semaine.

Annick 25/06/2013 18:09



C'est un des plats préférés à la maison....


A bientôt



nathalie 19/09/2009 17:10

bonjour Annick,miam cette recette au lait concentré, quelle bonne idée.avant mon opération, j' ai planté mes graines de citrons ... patience à présent.je te souhaite un bon week end.nathalie

Annick 19/09/2009 18:17


Bonjour Nathalie
et prompt rétablissement.
 
 



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