16 avril 2014 3 16 /04 /avril /2014 05:00

 

 

Et c'est pas fini...

En ce moment, NADJA nous propose tout plein de petites réalisations pour pâques.

En voici une à imprimer,

....avec beaucoup d'autres

Chez DANS MON BOCAL

 

 

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Toutes-mes dernières découvertes (clic)

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15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 05:00

 

Plein de très bonnes idées dans cette présentation total récup

( mais récup chic !)

Toute bien présentée et expliquée

Chez LES P'TITES DECOS DE LOLO

(CLIC)

 

arbre à oeufs

 

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14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 05:00

 

Recettes01234.jpg

 

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LUNDI

 

DSC05118

MACARONIS AU CHOU-FLEUR

 

 

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MARDI

 

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TARTE AUX POMMES DE TERRE

 

 

 

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MERCREDI: avec les enfants

 

DSC00042

BISCUITS AUX FIGUES ET AUX NOISETTES

 

 

 

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JEUDI:  

 

Recettes02112.jpg

FLOGNARDE AUX HERBES ET AUX TOMATES

 

 

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VENDREDI

 

DSC05034

GRATIN DE FRUITS DE MER AUX ARTICHAUTS

 

 

 

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SAMEDI

 

DSC08961

LA TAPENADE MAISON 

 

DSC06634

PAIN DE CAMPAGNE AU FROMAGE

ET AUX OLIVES 

 

 

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DIMANCHE 

 

DSC08782

GÂTEAU DE CAROTTES CHAMPIGNONS ET ESTRAGON

 

DSC09582

RÂBLES DE LAPIN AU GORGONZOLA

 

DSC01631

TARTE CHOCO-BANANES

 

 

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Cette semaine, je vous propose en plus des idées pour le lundi de Pâques. 

 

LUNDI DE PÂQUES

 

MARBRÉ DE COURGETTES

MARBRE DE COURGETTES

 

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TOURTE AU POULET

 

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FONDANT AU CHOCOLAT HYPER FACILE

 

 

BONNE SEMAINE A TOUTES ET A TOUS

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UN PAIN EN FORME DE NID

 

Recettes01234.jpg

 

TOUTE UNE ANNEE DE CROC-NOTES (CLIC)

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Publié par Annick - dans CROC NOTES
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13 avril 2014 7 13 /04 /avril /2014 05:00

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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 05:00

 

 

Une entrée fraiche, moelleuse et raffinée...

 

 

MARBRÉ DE COURGETTES

 

Pour 8 personnes :

                                - 600 gr de haddock ou de saumon fumé

                                - 3 oeufs

                               - 25 cl de crème épaisse

                               - 4 courgettes

                               - 30 gr de beurre

                               - poivre

 

Retirer la peau du haddock et couper la chair en morceaux en otant les éventuelles arêtes. Selon le haddock, il sera peut-être nécessaire de le faire tremper quelques heures dans du lait.

Ensuite, le mixer le poisson ( haddock ou saumon) avec les oeufs entiers et la crème. Poivrer sans saler. 

Préchauffer le four th. 6 et y placer un bain-marie ( un plat à four à-demi rempli d'eau chaude).

Laver et essuyer les courgettes et, avec un économe, découper de longs rubans dans les courgettes. Jeter les coeurs pleins de pépins. Beurrer un moule à charlotte ou un moule à cake et le tapisser de lamelles de courgettes. Verser un tiers de la préparation au poisson, lisser et recouvrir de lamelles de courgettes coupées à la bonne longueur. Alterner jusqu'en haut du moule en finissant par des courgettes.

Déposer le moule dans le bain-marie et laisser cuire 40 minutes.

Laisser refroidir et, en inclinant le moule, faire s'écouler le jus rendu par les courgettes. garder au moins trois heures au frais. Pour démouler plus facilement la terrine, laisser tremper le moule une minute dans l'eau chaude.

Servir avec une sauce mayonnaise par exemple.

Franchement, un vrai régal !!!

 

 

MARBRÉ DE COURGETTES

 

Aller vers : CAKES ,TERRINES ET CLAFOUTIS SALES

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10 avril 2014 4 10 /04 /avril /2014 10:59

 

Un joli exemple de serviettage chez BIANCA

(Vraiment j'adore ce blog)

(clic)

 

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